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近年香港興起吃酸菜魚，水煮魚和酸菜魚等川菜餐廳愈來愈，也有些是國內連鎖酸菜魚店在香港開分店。
背包豬和朋友在銅鑼灣賞花之後，找地方吃飯，突然想起想吃酸菜魚，這間酸菜魚在香港有多間分店。午巿有套餐較抵食，一窩酸菜魚再加飲品及配菜接近二百元。
《花小錢去旅行》文章網址：
https://roasterpig.blogspot.com/2023/05/sauerkraut-fish-hkfd.html
花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗，背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。
背包豬點的是小份，再加上額外粉絲、金菇和午餐魚。魚是去骨鱸魚片，有少量魚片仍有些少骨。魚肉滑，沒魚腥味。雖然點了小辣，仍是比較辣。酸菜魚湯底以酸和辣為主，花椒的麻味不重。整體味道是偏向國內的味道，加上配菜，也要二三百元一份。
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背包豬和朋友在銅鑼灣賞花之後，找地方吃飯，突然想起想吃酸菜魚，這間酸菜魚在香港有多間分店。午巿有套餐較抵食，一窩酸菜魚再加飲品及配菜接近二百元。
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背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)，《花小錢去旅行》(https://roasterpig.blogspot.com)及《小白豬事通》(https://ezbackpacking.blogspot.com) 作者。
不得擅自轉載、複製本站部份或全部內容，違者必究。
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銅鑼灣晚餐
這間酸菜魚餐廳是樓上舖，位於銅鑼灣商業大廈上的舖位，只有地下門口有一個招牌，不太顯眼，這是是連鎖酸菜魚餐廳，在港島以外，九龍新界也有分店。背包豬來的時候是週末晚巿，早段晚巿食客相對不多，座位闊敞，坐得舒服。
喝起來是麥茶的味道，香中帶甜
皮蛋$38
意外的是挺辣味，而且大約是中辣的程度，辣味來自皮蛋上方的辣油
roasterpig.blogspot.com.mo201607酸菜魚有分三種份量，小的是1-2人，中的是3-4人，包含幾種配菜，魚肉量是3條魚。
酸梅湯$18
因為想解辣，所以點了個酸梅湯，酸梅湯不會太酸太甜，冰凍。感覺剛好解辣
日期:2023年3月
菜單參考:<小白豬事通> 廚十三老壇酸菜魚菜單
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歡迎在留言板留下任何建議丶錯誤丶過時資訊，背包豬和小白將盡快跟進。謝謝!
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