銅鑼灣午市火鍋店

小白和朋友在銅鑼灣吃午飯，小白朋友想吃火鍋這次午飯地點位於一間任食火鍋店，這間火鍋店推出了一人一鍋的火鍋定食套餐，因為小白朋友食量細，最後放棄了吃午市火鍋任食，改吃午市火鍋套餐。 要一勞永逸，快快把 香港走走吃吃   實用資訊+ 食評  心得分享， 加入書簽，一起花小錢去旅行！ 

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花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗，背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。

火鍋定食套餐有四款， 除了火鍋外，還包含白飯或烏冬一客、甜品一款以及自選飲品一罐。

火鍋包含自選肉類或海鮮， 蔬菜、豆腐、冬菇、粟米、兩位龍蝦丸。

火鍋湯底有多種選擇，兩人分別點了蕃茄薯仔牛肉粒湯及皮蛋芫茜湯。皮蛋芫茜湯味道偏鹹。蕃茄薯仔牛肉粒湯內有薑丶少許蕃茄、薯仔、牛肉粒。

roasterpig.blogspot.com.mo201607 小白和朋友分別點了美國牛肉+廣島蠔及美國極上牛肉+帆立貝套餐。兩種牛肉差異頤大。極上牛肉有五、六塊，肉質較想像中理想，脂肪分佈平均；美國牛肉份量相若，脂肪分佈較多，略肥。

帆立貝和廣島蠔也有兩隻，味道一般，吃不出鮮味的海鮮。
白飯和蔬菜份量較少，對要求吃飽的朋友可能不合要求。
火鍋套餐55元，連加一服務費，60.5元。

甜品種類選擇有數款， 除了常見的慕絲杯外， 還有在自助餐中少見的榴槤班戟及 軟雪糕。小白和朋友都選了軟雪糕。 一種是雲呢拿，另一種是抹茶味。
飲品方面，客人只需要自行去飲品櫃拿取，不用點單。 飲品櫃的飲品種類大致和自助餐種類相若，盒裝紙包飲品、汽水、啤酒，在超級市場裏售賣的常見款式都有。 在外面的自助區擺放了醬汁 和配料。醬料有芝麻醬、柚子醬油、葱、炸蒜等。配料有蔬菜、麵等，只供放題食客。

不知是否假日，没有上班客吃午飯，餐廳没太多客人，部份客人吃飯後，傾計聊天的地方。雖然是火鍋餐廳，但空調十足，小白的兩邊座位都是客人，火鍋滾滾，由坐下到吃完，一點都不覺得熱。

火鍋餐廳環境和午市套餐youtube：銅鑼灣午市火鍋套餐@香港美食手記2021

總結

餐廳：牛之鍋銅鑼灣分店 日期：2021年5月 消費：火鍋套餐60.5元(含加一)