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慈雲山吃小籠包上海菜

By 背包豬 Roasterpig,2020年5月22日

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背包豬和朋友在慈雲山附近辦事, 辦完事之後剛好時午飯時間, 背包豬想起之前有一位住在慈雲山的朋友分享了慈雲山好吃的小籠包店, 既然來到慈雲山背包豬和朋友就想去試。慈雲山橫街之中有不少餐廳, 連同旁邊的慈雲山中心慈雲山有超過三四十間餐廳。
慈雲山小籠包
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https://roasterpig.blogspot.com/2020/05/yungkee-hkfd.html

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這間小店位於橫街之中,不太顯眼,門口有間花店, 小店佔地不大大約有二三十個座位,只有五六張圓枱, 沒想到週末的午飯時間來吃飯的街坊也不少,還好,剛好有食客離開, 背包豬和朋友就不用等位。

午市套餐和晚市套餐是菜單相同, 菜單來看應該是平日和假日都是同樣價錢。

有些套餐可能沒有,像背包豬朋友點了五香牛展菜飯就沒有了。 客飯餐是包含老火湯、豆漿或熱飲。
紅燒獅子頭飯
紅燒獅子頭飯45元
roasterpig.blogspot.com.mo201607
除了獅子頭外,還有小棠菜,醬汁則偏向豉醬油味, 獅子頭肉質較鬆散。
上海排骨菜飯
上海排骨菜飯42元:菜飯沒味道,排骨較預期分量多, 豬扒熱辣辣的上枱,外皮不會太油膩, 肉質沒預期的鬆軟。
 重慶酸辣粉
小籠包餐配重慶酸辣粉55元
重慶酸辣粉可選大中小和少少辣, 酸辣粉是薯粉有少許肉碎榨菜花生等配料, 
味道香辣如果喜歡重口味的朋友會喜歡。
小籠包有四隻等了大約20分鐘才上枱, 上枱時十分熱, 小籠包皮薄多湯,
不會太肥膩過鹹,味道不錯。
翁記上海館
老火湯味道很淡,感覺像是茶餐廳例牌,有點失色, 豆漿一般,有豆香味但有點甜。

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背包豬總結

評語:小籠包好吃
餐廳:翁記上海館
日期:2020年3月
價錢:午餐人均約50元

---菜單---
翁記上海館

翁記上海館 菜單

翁記上海館 菜單

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