這個甜品buffet位於沙田新城市廣場旁的酒店，最近酒店大堂的cafe推出了下午市的甜品自助餐，平日星期一至五任食3個小時，連加一才是$75。在旁邊的新城市廣場的cafe喝一杯咖啡加一件蛋糕也隨時不止$75，如此價錢能在酒店吃甜品buffet，背包豬實在很好奇會有什麼可以吃，所以今次二人飯聚，就決定在去試試看。
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2016年時，背包豬去了吃另一個也是便宜抵食的甜品下午茶
14:20來到，沒人排隊，直入，已經有兩三枱食客，甜品也已經準備好。雖然甜品buffet是在14:30開始，但時間未到已經可以開始拿食物。
背包豬當日品嚐了約20種不同的甜品(雖然網上說只得十多種，)，還有3-4種甜品沒吃，包括今次下午茶自助餐的主角-窩夫，與其他甜品相比，窩夫看起來實在失色，而且每一份的份量都大，背包豬寧願把肚子的空間留給其他甜品。
[補充:背包豬的朋友12月下旬再去吃，甜品種類明顯較12月初背包豬吃的時候少很多，而且甜品的精緻度至不及之前，就算是第一輪，甜品的外貌亦不及當時。]
甜品是不斷會續盤，續盤的職員只有一至二位，續盤速度不算快，始終是食品太多，但感覺上是樂意續盤。第一輪的甜品感覺是最吸引、最精緻的，部份甜品是限量，吃完就沒了。而且味道上，就算拿同一樣甜品，好像第一回的都是最好吃的，第二、三輪的味道是不同的，是背包豬味覺疲勞了嗎?
另一方面，這個tea buffet,真的是甜品自助餐，除甜食和飲品以外，沙津、鹹食都是沒有的，不愛吃甜品的朋友要留意。
Round 1 ，別說是酒店級數，
在地鐵站的餅店買這個份量，$68是天方夜譚
當日整體來說，這裏的朱古力甜品最好吃，
草莓覆盆子系甜品味道一般，芝士蛋糕最不給力。
cafe環境不錯，可以坐在室內，也可以坐在室外。用餐時間為14：30-17：30。服務方面，沒有因為這是平價tea buffet就沒有服務，侍應還是會主動來收拾。唯一問題是，
室外座位
室內還有其他種類的座位
第一輪時，窩夫是還未開始製作，只有六種醬料，
注意平日是沒有廣告上的雪糕，星期六日假日價錢不同，但可以任食雪糕，但甜品當前，可以在超市買到的雪糕吸引力不大
飲品方面，網上寫是每人限一杯，但現場是任飲的，
有咖啡、紅茶、熱水、檸檬、淡奶，能自行組合出來飲品都不少
中段座位近9成滿時，蛋糕補充不足
4時半後的甜品種類
5時還是有甜品的
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當中最吸引的是這個金箔抹茶馬卡龍忌廉蛋糕（沒有牌註明名字，這是背包豬改的），出了三次，背包豬想拿也拿不到，殘念……
吃了19種甜品，當中最好吃的No. 1是，這個 -奧地利朱古力蛋糕 Austria Sacher cake,這個是今次tea buffet最具水準之作，只出了兩個。68大元的甜品自助餐有這Sacher cake,背包豬有點驚喜，好吃，但表面的朱古力糖漿好甜好膩好漏，不過好吃。想拿多一件都沒有。
No.2 好味的是芒果椰子慕斯蛋糕，蛋糕不算特別，製作技術上也不如sacher cake，但味道好，上面的椰子mousse,椰子味道清香，下面芒果mousse香甜，一起吃相得益彰。
No.3 好吃的是焦糖（？）布丁，背包豬拿的一杯根本可以說是沒焦糖……布丁本身香滑，吃得出蛋味和香草味，但香草味淡淡的，不過布丁質地較硬，個人喜歡軟一點的布丁，也是只有兩輪。
這種雜莓拿破崙和下面的芒果拿破崙都不好吃，
酥皮完全沒有拿破崙該有的酥脆，好硬。
上方左邊的是芝士蛋糕，鬆軟，但芝士味不濃。
上方右邊的，抱歉，背包豬吃完也不知道是什麼來的....
下方左邊，朱古力榛子味cream cake(估計)，味道一般
至於其他蛋糕方面，粉紅色的是下方的roll cake,味道一般，
上方左邊的是Kahlua Tiramisu，如果不是看名牌，背包豬其實不知道在吃什麼...
下方右邊的是樹幹蛋糕，蛋糕本身較硬。
12月有聖誕節蛋糕吃
因為中途甜品補充不足，食客要求直接拿凍櫃的蛋糕，也可以的
甜品杯方面
左一，啫喱杯味道還可以，只是相比之下失色，可以略過。
左二，芒果布丁，表面的芒果的芒果有點酸，是故意的嗎？芒果布丁味道一般。
草莓慕斯杯，外貌吸引，味道一般。
朱古力慕斯杯，慕斯朱古力味香濃，最驚喜是連裝飾的朱古力葉子也很好吃，可可味濃，餘味沒苦澀沒酸味。底部的綿花糖味道一般。要不是有sacher cake在榜首，這個朱古力慕斯杯一定入三甲。
ver1 和ver2 的黑芝麻奶凍
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黑芝麻奶凍，黑芝麻味道清香，是衆多甜品中比較不甜的一種。出了三次，第一次表面有龍珠果和白朱古力碎，第二次有白朱古力碎，第三次什麼也沒有……
左下的檸檬芝士蛋糕(背包豬看樣子猜的，因為也是吃不出是什麼來的)，蛋糕愈切愈細件...
但這也好，可以吃多些不同種類，而且不怕浪費。
右下的朱古力mousse cake，與甜品杯的朱古力mousse相比，甜品杯的壓倒勝，
這個朱古力味不夠香濃，而且餅底的蛋糕(? 又是吃完也不知在吃什麼來的)好堅韌，扣分
左邊，好看，但味道一般的聖誕節蛋糕，覆盆子味道的(看牌才知道)
右邊，日式roll cake(卡士達醬)，蛋糕鬆軟，但卡士達醬味道一般，
蛋味不香，也吃不出香草味。
這是附近2位食客吃剩的...
最後，還是作出勸喻:
請大家量力而為，不要浪費食物~
總結: 平價! 抵食!單是吃二三件蛋糕再喝些飲料，在酒店的cafe渡過悠閒的3小時，75大元划算。
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