2016年12月20日 星期二

霧島温泉酒店早餐篇

背包豬和小白及背包豬爸一連二天都住在霧島温泉鄉的酒店,品嚐富有鹿兒島特色的早餐料理。

是時候吃早餐了~

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小白(Cloudiecandy),本文為<花小錢去旅行Ezbackpacking>原創文章,版權所有。
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由於背包豬三人在第一天晚上經歷「令人吃驚」的旅行團大軍進場場面後,今天三人決定準時進入朝食會場。 雖然我們準時進場,不過旅行團大軍已進場,浩浩蕩蕩圍在食物區排隊了。
當背包豬和小白好不容易進入食物區域之時,旅行團已沖沖離開,桌子剩下一盤盤飯筷 (註:這裡不設食具回收處,直接放在桌子就行)......
整個會場立即靜俏俏的......

早餐會場的主要食物區域
由於第一天的氣勢太厲害了,這是第二天的情況
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這裡和我們早前入住鳥取三朝温泉時相同,早餐採用「多菜少肉」菜單

雖然如此,雞蛋、肉類和魚類還是有的

湯豆腐的豆味不錯

西式穀物類的款式意外地挺多

要說早餐菜單,最令人驚喜的食材,不得不提的:

一、霧島地產牛奶
產自霧島地區牧場的牛奶
單是在香港超巿要花三四十元以上(也許比北海道牛奶價格還貴)才能買到的牛奶,
在這裡小白可要好好地喝飽!
除了小白外,其實很多日本國內住客也會續杯
牛奶香甜味濃,不比北海道遜色
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二、水果:蜜瓜
清甜滋潤的蜜瓜,背包豬爸和背包豬續了很多盤 小白重拾小時候吃
蜜瓜的滋味,這才叫蜜瓜啊!!

第一天早餐
上圖浮水印的碟子裡,玉子燒旁邊的是鹿兒島特產黑豚味噌,粉紅色的是醃製櫻島蘿蔔 
黑豚味噌:適合下飯下粥的小菜類 
 醃製櫻島蘿蔔:味道一般,可能是小白吃不出它的特色
第二天早餐
豚角煮(上圖左面第一格相鄰炒蛋和白飯)是鹿兒島的鄉土料理之一,
在晚餐供應的肉質本身偏肥,經過一晚長燘後,肉質更瘦更入味、味道甜甜的
背包豬爸認為相比晚上的角煮,早餐的味道更美味,而且更健康
這裡的玉子燒味道偏甜,也是相當不錯

早餐主食除了白米飯和白粥外,還供應數款麵包,加上牛奶和水果,還是可以吃得飽飽的

早餐會場內部座位,多以4人至8人桌以主,方便團體客人

總結:

背包豬:除了亮點外,大部份味道質素一般
背包豬爸:唯一要留意是和旅行團一同用餐時,雖然工作人員定期續盤,但不是所有食物都會續盤。因此,第一天背包豬和旅行團一同就餐時,食物區擠得水洩不通,第二天相對來說人流不多。
小白:多菜少肉,平衡晚餐的「多肉少菜」豐富菜單。菜式味道偏甜,多使用鹿兒島地產的食材,讓住客覺得身處鹿兒島中......
缺點:背包豬三人連住兩天,早餐菜式近乎完全相同。入住多天,大概會覺得有點膩......


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