大埔墟街市裡也開設了一間甜品屋,背包豬來的時候,剛好是甜品屋的開門時間,之前背包豬已經想試試這間甜品屋的糯米糍,不過遇上疫情,沒開門。今次背包豬剛好遇到,買來和朋友一起吃。除了糯米糍外,小店也有糖水出售。據說以前糯米糍店是位於廣福道,現在搬到位於大埔街巿的大埔熟食中心內。
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大埔甜品:地道糯米糍
店舖是12點開門,不過背包豬11時多接近12時來到,糯米糍店已經開門營業。糯米滋即叫即製
想不到甜品屋一開門,已經有人排隊買糯米糍... 買糯米糍要排隊,買糖水就不用。背包豬剛好來的時候前面只有兩三位顧客,付錢後再花兩三分鐘等即製糯米糍。
糯米糍只有一種味道,即叫即製,先排隊付款,再在旁邊等店員即製糯米糍。
roasterpig.blogspot.com.mo201607雖然在大埔美食之中有點名氣,但當時糯米糍價錢不算貴,只要$20三個。
糯米糍餡料是黑芝麻花生,背包豬去了探望朋友,等了半天後才吃。
糯米糍外表仍然軟糯煙韌,餡料不太甜,黑芝麻味道不濃,花生有香氣,餡料滿滿的,吃的時候要小心,否則會四散。
日期:2023年3月
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