2022年5月23日 星期一

自家製燒味小店吃下午茶

背包豬和朋友去了紅磡辦事,辦好事之後已經是下午茶時間,朋友突然想吃燒味,是門口掛滿燒味的燒味店,還好紅磡餐廳多,遠離黃埔遠少許,近紅磡街巿,仍有不少舊式餐廳。

今次背包豬和朋友隨意在街上經過時,看到一間餐廳門口的燒味好像不錯,決定進去試試。沒想到,這間餐廳居然是自設工場,背包豬坐的位置看到一隻隻準備中的燒豬。
友聯發臘味小廚
一隻隻準備中的燒豬

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燒味餐廳下午茶

除了燒味外,還有炒粉麵飯及港式飲品。這間餐廳是舊式餐廳,注重衛生的朋友就要留意。
自家製燒味小店吃下午茶
燒味店內不少都是熟客,旁邊有客人在吃燒鵝,自備紅酒,一邊看跑馬賽事直播,自得其樂。據說燒味店有出售金錢雞等舊式燒味。不過背包豬當日在菜單上看不見。
自家製燒味小店吃下午茶
燒味三拼飯$48
roasterpig.blogspot.com.mo201607背包豬點了燒肉、燒骨、燒鴨,燒肉脆皮,但有些凍,燒骨燒鴨入味,留意燒味飯不包括飲品
自家製燒味小店吃下午茶
滑蛋肉片飯$35
假日也有下午茶餐,而且還包含熱飲。沒想假日下午茶,份量也大,而且是即煮,有鑊氣,味道鹹淡適中,是意外的收獲。

菜單參考<小白豬事通> 紅磡燒味羊腩煲飯店菜單 
餐廳:友聯發臘味小廚
日期:2022年1月
價錢:下午茶約$40


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