背包豬找了一間日式火鍋店，週末假日也提供半自助餐，背包豬三人沒吃過，於是去吃吃。
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週末假日火鍋半自助餐
這間日式火鍋店是連鎖集團分店，不僅提供火鍋放題，也提供火鍋單碟套餐。雖然背包豬三人過了午市繁忙時間，但店外取籌的顧客仍有不少，等了半小時後才有座位。
在入座前，食客除了進行現時的「指定動作」外，還需要即場和店員點餐。背包豬和小白在等待時考慮點餐，很快就入座。
背包豬三人不是吃火鍋放題，向是三份火鍋單碟套餐。
這裡火鍋單碟套餐指的是一份主食外，自助區的食物、飲品都可以任飲任食。 roasterpig.blogspot.com.mo201607 火鍋單碟套餐和火鍋放題一樣，都是設有時間限制；火鍋單碟套餐是90分鐘。
火鍋單碟套餐種類不少，各種肉類、海鮮，價錢不一，有興趣可留意文末餐牌連結看看菜單。
雞肉是帶皮無骨雞肉，切成小塊。雞肉份量較預期多，當日雞肉脂肪不多，肉質亦較想像中好
豬肉和牛肉片脂肪較均匀，不算太肥，肉質較預期好
丸類也有六七款，麵食也有5種：烏冬、蕎麥麵、上海麵、白米飯也有。
飲品有汽水、咖啡和茶。雪糕是乳酪雪糕，配上不同配料和糖漿。
更多食物種類和餐廳環境，看YouTube：76元週末午市半自助火鍋@香港美食手記2021
2021年10月上旬，小白路經分店，店外張貼了防疫規則。
火鍋單碟套餐+任食自助吧總結
整體而言，肉類質素較想像好。員工會補充自助區食物和醬料，補充時間長短不一，但情況可以接受。日期：2021年8月
價錢：套餐約75-80元，含加一
餐廳：日牛讚石山店
午市菜單，看這篇：日牛午市餐牌+火鍋放題價錢
旺角店： 旺角週末火鍋半自助午餐
往<花小錢去旅行> 計劃香港自由行 目錄
往<花小錢去旅行> 香港味道 美食手記
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