2019年7月19日 星期五

深圳吃探魚

背包豬和朋友一起去深圳一日遊,第一站是往華強買手機配件,所以就選擇在華強附近吃午餐,買手機配件的位置在華強北站附近。

當日去的朋友中,有幾位曾經吃過這間以吃河魚出名的中國連鎖餐廳,於是推介我們來嚐嚐。在深圳華強地區,只有華強九方購物中心分店。

從福田口岸乘搭深圳地鐵, 最方便的是有華強路地鐵站步行過來, 在深圳華強路地鐵出口是有一個和地鐵站相連的世紀匯商場入口, 不過這個往旁邊的商場,穿過世紀匯商場後就有往九方購物中心的入口。
探魚不辣
這是不辣的版本,背包豬去的時候,餐廳有兩種不辣的烤魚,
其中一款已被朋友試過中伏了,所以決定嚐另一道

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這間探魚分店位於商場的五樓旁邊就是戲院, 背包豬和朋友大約11時多來到,餐廳已經開了門,而且這裏已經有食客開始吃飯。 餐廳佔地不細,大約有超過一百個座位,裝修方面比較走西式風格。
華強探魚
餐廳內較暗

背包豬有朋友多次吃這間餐廳, 所以點菜方面就由背包豬朋友負責推薦,因為有些朋友不吃辣所以點了一個辣的魚,另外一個是不辣的。
深圳連鎖魚店
上菜之前就送來小吃,有杏仁一些果乾和蕃茄乾,不過味道一般。
探魚不辣
檸檬冰桔茶 RMB$16
 在朋友推介之下,背包豬和朋友都點了特飲, 
挺解喝和解辣,也不算太甜,可以選擇少冰
九方探魚
點菜之後大概等了幾分鐘,就有一個沙漏說是超過沙漏時間,就有店家免費的補償。
深圳探魚
 這裏有檸檬味紅茶可以免費任飲, 不過味道不好...
 roasterpig.blogspot.com.mo201607
魚方面都點了寧波魚因為寧波魚比較少骨, 而且肉質也比較滑, 不過價錢較貴。
深圳探魚
重慶豆花烤魚,選了寧波魚 RMB $168
滿滿的辣椒和酸菜,辣味重,而且有點花椒味
探魚烤魚不辣
醬香烤魚,選了寧波魚 RMB $158
 不辣的魚,比較像是豆醬味,有鹹香
探魚唔辣
背包豬朋友還點了一些串燒,不過香料味很重,而且較辣。
探魚唔辣
按朋友推介點了些配菜,放在烤魚內一起煮

兩份烤魚加上隨便點了些配菜和數份串燒,結帳要約RMB$660,以中國物價來說不便宜

背包豬總結
餐廳: 探魚 深圳華強九方分店
日期: 2019年5月
價錢: 午餐 人均港幣$120


--- 餐牌---
探魚menu

探魚餐牌


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