石門吃炸豬扒定食

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背包豬今次又來到沙田石門吃午飯去。上一次來石門的時候，背包豬原本想試試馬鐵站旁邊商場的日式炸豬扒店，不過等候的食客人龍多達二十多人，背包豬不想等，只好放棄，去了另一間吃牛腩。
背包豬相關食評🍴石門吃牛腩

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背包豬今次來到石門的時候，剛好過了午餐高峰期，所以不用等位就可以內進。這間餐廳是連鎖炸豬扒店，在香港有幾間分店，背包豬以前吃過九龍某分店，但味道水準以下，而且價錢又略貴。石門分店佔地不細，大約大有60-70個座位，裝潢是走日式風格。

菜式選擇少，主力是吃炸物，要吃非炸物，就只有鰻魚飯一種，留意午市有些並非是套餐，而且還有加一服務費。這裏只有午市和晚市，沒有下午茶餐牌。外賣可選擇的配搭較多，價錢也相對便宜一點。

和風汁吉列三重奏飯$65

有一隻炸蝦，半塊炸豬扒，一件炸肉餅。和風汁類似是吃大阪燒那種醬汁，店家很大方的下了許多，結果整個飯挺鹹又有點酸...炸物方面，雖然比不上背包豬在日本吃到的那種脆而不油的口感，但這裏水準也很相近。炸蝦粉醬不厚，蝦肉也算是不細，彈牙，鮮味完全欠缺。

roasterpig.blogspot.com.mo201607

炸豬扒雖然有點肉汁，但比較乾身，粉醬也較厚。背包豬覺得最好吃的是肉餅，外脆內軟，充滿肉汁，雖然明知肥豬肉的比例應該不低，但仍一口接一口吃下去。

背包豬點這個是套餐，附有飲品，點了一杯荔枝椰果，因為聽起來挺甜，背包豬想點少甜，但是不可以的。喝了一口，好甜。椰果份量不少，但用飲管好難吃到椰果。

餐牌

總結

評語:不同分店吃到不同味道。

餐廳: 吉豚屋石門店

日期:2018年3月

時段:午餐

價錢:$71(連加一)

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