農曆新年假期剛完結的時候，背包豬有些事要在沙田辦。原本想往辦事附近的地方吃午飯，不過以過往慣例，初七前不是餐廳未開門，就是沒了平日的午餐或是加價了，所以最後背包豬就往石門去，石門站餐廳多，背包豬估計應該找間餐廳吃飯沒太多問題。
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雖然石門多工業大廈，但沒想到初七前，很多人開始上班了，在馬鐵石門站午飯時間人很多，背包豬看到餐廳都開門了，而且是平日午餐價錢。在京瑞廣場繞了個圈，最後背包豬決定試試這間對正石門站出口的餐廳。
因為午飯最繁忙的時段，背包豬等了約5分鐘就有座位，不過是坐吧枱，要面壁吃飯。店面大約30-40個座位，有點狹窄；背包豬坐下來的時候，也要小心撞到旁邊的食客。
這間餐廳名字是清湯腩，不過農曆新年時，背包豬吃了不少，怕清湯腩較肥膩，加上被菜牌上的蕃茄牛腩吸引了，最後就點了一個來吃。
背包豬總結:面壁座位坐得不舒服，但牛腩可以下一次再試試看
餐廳:澳門丸記清湯腩王
日期:2018年2月
價錢:午餐約$50
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雖然石門多工業大廈，但沒想到初七前，很多人開始上班了，在馬鐵石門站午飯時間人很多，背包豬看到餐廳都開門了，而且是平日午餐價錢。在京瑞廣場繞了個圈，最後背包豬決定試試這間對正石門站出口的餐廳。
狹窄的空間
因為午飯最繁忙的時段，背包豬等了約5分鐘就有座位，不過是坐吧枱，要面壁吃飯。店面大約30-40個座位，有點狹窄；背包豬坐下來的時候，也要小心撞到旁邊的食客。
這間餐廳名字是清湯腩，不過農曆新年時，背包豬吃了不少，怕清湯腩較肥膩，加上被菜牌上的蕃茄牛腩吸引了，最後就點了一個來吃。
蕃茄牛腩飯$46
牛腩比想像中多，蕃茄汁有些香草和肉桂葉，感覺較像義式，
牛腩雖然看起來明知是肥，但吃下去比想像中清爽，
不會太軟也不太硬，如果下次背包豬再來，會點清湯腩。
凍鴛鴦加$3
鴛鴦咖啡味濃，茶味欠缺roasterpig.blogspot.com.mo201607
餐牌
餐廳:澳門丸記清湯腩王
日期:2018年2月
價錢:午餐約$50
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