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台北美食小吃圖鑑:從古早味到新潮流,新發現速報

花小錢去旅行作者
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Cloudiecandy

 
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    在台北的街角巷弄,茶飲從不只是解渴的飲品 —— 它是阿嬤手沖的冬瓜茶裡藏著的歲月,是網紅店特調奶蓋茶飄出的青春,更是本地人隨手買一杯就能續上的日常。

    台灣的甜品,總帶著一股 「外婆的味道」。嫩滑的傳統豆花撒上花生碎,熬得糯嘰嘰的燒仙草配著蜂蜜,或是黑糖冰裡埋著的珍珠和芋圓 —— 誰說台北只有傳統小吃?

    當台北的霓虹燈亮起,鹵味攤的香氣就開始勾人。 Q 彈的鴨翅、入味的豆乾、糯軟的海帶結,再淋上一匙秘製辣油 —— 這是屬於台北的深夜食堂。

    從清晨第一杯喚醒味蕾的茶飲,到深夜慰藉靈魂的滷味,台北的美食江湖每天都有新故事 —— 我們的評測會像 「即時新聞」 一樣捕捉這些變化,只要有新發現就立刻更新,讓你永遠走在吃貨前線。這份報告永遠保持 “進行時”,每一次更新都藏著你不能錯過的美味!
    來到台北,背包豬就像個貪吃的小豬嘜,一頭扎進了街頭巷尾的美食堆裡🐷 今天給你們分享背包豬的這幾款小吃!

    URL:https://roasterpig.blogspot.com/2025/02/taipei-snack.html

    《花小錢去旅行》Creator 背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)
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    本文蓋及台北多款特色美食,背包豬再三強調 (重要要講三次!):

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    茶飲店的奶茶和各款茶飲

    茶飲店可以說是台灣發揚光大的產業,時至今日,亞洲各地遍地開花。茶飲店從奶茶、珍珠奶茶、紅葉和各款茶飲,品種豐富多樣,讓人眼花繚亂。
    ⭐台北街坊小店的燕麥奶茶評論:台北台式飲品店:燕麥奶茶點評| Oats Milk Tea / Bubble tea in Taipei, Taiwan
    ⭐十分虎紋奶茶點評:十分老街、平溪放天燈超詳細一日遊+交通攻略,十大必去理由

    本地麵包店的小布丁

    背包豬去了兩間不同地方的麵包店買布丁。
    🥧咖啡慕絲,一揭開蓋子,細膩的慕斯表面,像被精心雕琢過。挖一匙放進嘴裡,慕斯入口即化,濃鬱的咖啡香瞬間在口腔裡散開,布丁嫩滑,像春日裡最輕柔的微風,輕輕撫過味蕾。
    更妙的是布丁裡還有朱古力,為原本柔滑的口感添了幾分奇妙的嚼勁,是甜蜜與驚喜的交織。
    roasterpig背包豬

    咖啡的香氣與慕斯的甜味融合,感受到咖啡的醇厚與慕斯的柔滑。
    麵包糕餅店:新東王烘焙坊 (希望沒記錯~)


    背包豬第二天在西門町另一間麵包店買了一款現烤布丁。
    🥧手工現烤布丁:打開杯蓋,背包豬就被它吸引住了,黃澄澄的,像個嫩滑的小太陽。用湯匙輕輕一挖,軟乎乎的。
    roasterpig背包豬

    香甜絲滑,濃鬱的蛋香在嘴裡散開,感覺心都被融化了。忘了店鋪名稱,去年布丁售價NT$42。


    7-11隨手買的隱藏美食

    去旅行時候,鄰近的便利店就是解決嘴饞的好幫手。便利店也隠藏了各種有趣的美食哦。
    🧁誰能想到在便利商店隨手買的鮮奶戚風杯子蛋糕,直接成了背包豬的解饞神器!小小一個,超可愛,光看就滿心歡喜。咬下一口,鬆軟的蛋糕在嘴裡散開,濃鬱的奶香瞬間盈滿口腔,那一刻,所有的疲憊都被這一口甜蜜驅散。
    🍐切片芭樂:清新的綠色外表,看著就很療癒。咬上一口,有的脆爽多汁,有的軟糯香甜,獨特的風味帶著淡淡的果香,清爽解膩。
    🥚還有那滷水蛋,滷蛋色澤誘人,蛋白緊實 Q 彈,輕輕一咬,滷香四溢,蛋黃沙沙的!

    西門町老天祿,吃了才知道?

    背包豬和箱小狐逛到西門町,打卡地標性的老天祿😎 聽說它是百年老店,這不得嚐嚐?
    👫排隊狀況:聽說假日隊伍排得老長了,可能是背包豬晚上來,只要等一會就能買到。
    💰價格和份量:銀包有點"小受傷",價格不便宜,份量超迷你。我們點了不少,結果感覺沒吃幾口就沒了。
    🥔滷水豆腐:這豆腐看著普普通通,方方正正的。吃起來呢,口感倒是嫩滑,本應是相輔相成的口感與味道,在這兒卻沒能完美融合,有點小失望。
    🐔鹵水鳳爪:鳳爪色澤紅亮,看起來挺誘人。輕輕一抿,骨肉就分開了,軟糯得恰到好處。味道中規中矩,沒有那種讓人驚豔的感覺,也是偏鹹了些。
    🐷豬耳:豬耳切得薄薄的,脆嫩相間。吃起來嘎吱嘎吱的,滿滿的嚼勁。鹵味越嚼越香,不過整體味道就是一般般。

    台北炸雞代表!繼光香香雞

    說到這間品牌,他們是台灣炸雞小吃的代表之一。來到台北自由行,背包豬和箱小狐去了當地店鋪嚐鮮,點了一個炸雞塊和酥炸杏鮑菇套餐。
    這些炸雞塊色澤金黃誘人,每塊大小剛好,雞塊咬下去 「喀滋」 一聲,酥脆的外皮率先在口中奏響美妙的聲音,緊接著鮮嫩多汁的雞肉便展露真容。雞肉的鮮嫩、外皮的酥脆,再加上調味料的鹹香微甜,各種滋味恰到好處。
    酥炸杏鮑菇經過精心處理,外表炸得金黃酥脆,咬開後杏鮑菇的汁水被鎖住,外酥內嫩。
    roasterpig背包豬

    去年背包豬和箱小狐花了NT$160 (希望沒記錯),有網友反映,近期產品似乎調整了售價。


    打卡了超火的北斗洪瑞珍三明治總店!

    北斗店作為創始店,這裡會推出各種限定和季節商品,口味選擇超多。這次背包豬買的是草莓卡士達三明治🍓 一個 NT$89 (去年價錢) ,價格不算親民,但想著來都來了,還是嚐嚐吧!
    拿到手一看,裡面有三個半顆的草莓,每半顆都飽滿又大顆,光是看著就已經開始流口水了🤤
    草莓卡士達質地細膩絲滑,就像在吃慕斯蛋糕,香甜的味道瞬間在口腔裡散開 ,混合著草莓清新的果香。搭配上軟綿綿的吐司。
    roasterpig背包豬

    不過,裡面的鮮奶油對背包豬來說有點太油膩,甜所有度也偏高,吃多了容易膩。

    roasterpig.blogspot.com.mo201607

    老台北冰淇淋,古早味的酸甜誘惑

    在台北的街頭尋找美食,背包豬偶然間發現了這家永富冰淇淋,據說它 1945 年就已經存在啦,歷史超悠久!決定來嚐嚐這古味冰淇淋到底是怎樣的。
    💰價格真的超實惠,一客 3 球雪糕只要 TWD $55。背包豬選了百香果、桂圓、芋頭這三種口味。
    🍈百香果口味一入口,那股清新的酸甜瞬間在嘴裡散開,口感絲滑,開胃解膩。
    🌰桂圓蜜甜度恰到好處,醇厚香甜,香味濃鬱。
    🍠芋頭口味也不錯,台灣芋頭品質高,做出來的冰淇淋飽滿順滑,芋香十足。
    店裡環境比較簡單,只有站臺沒有座位,就是一家很樸實的小店。冰淇淋是那種比較傳統的做法,和現在很多主打細膩綿密口感的冰淇淋不太一樣,偶爾會吃到一點點冰渣,感覺像吃雪芭,但這也算是古味的特色吧。
    如果你不在意環境,只想品嚐老台北的味道,感受一下傳統風味,那這裡不會讓你失望!

    美食日期:2025年8月
    📍 永富冰淇淋 (貴陽街老店)

    在台北,每一口美食都是一趟奇妙的旅行,每一種味道都在訴說著這座城市的熱情與包容。每一口都充滿驚喜,背包豬和小白已經迫不及待想再去探索更多美味!

    🌸更多台北自由行,留意稍後分享:浪漫風情台北行:行程總結+櫻花速報(持續更新)•Taipei Travel Itinerary



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