鰂魚涌美食:小巷中的台灣菜 | Taiwanese Restaurant Quarry Bay

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背包豬和箱小狐去了太古一帶走走逛逛,在太古康怡一帶看不到想試的餐廳,背包豬提議去鰂魚涌,怎料原本太古至鰂魚涌有些餐廳,都不在了,最後步行到鰂魚涌地鐵站附近尋找鰂魚涌美食。鰂魚涌是香港島東區,有不少商業大廈和住宅樓宇,也有不少各國美食,包括台灣菜。台灣菜是指源自台灣或受台灣文化影響的菜式,有些是傳統的閩南菜、客家菜、原住民菜,有些是創新菜式,受到許多香港人的喜愛。

最後兩人選了一間台灣菜餐廳吃午飯。這間台灣餐廳雖然在鰂魚涌站附近,但不是在英皇道的大街上,而是在橫街內不起眼的密頭巷中。雖然位置有些偏僻,食店內有一些食客吃飯,感覺上都是附近街坊,決定嚐嚐看。

文章網址:https://roasterpig.blogspot.com/2023/09/blog-post_16.html
一葉台灣料理

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鰂魚涌台灣菜

小店佔地不大,大約二三十個座位。雖然店內沒太多裝潢,當日天氣酷熱,冷氣仍然足夠,相當不錯。最後背包豬和箱小狐點了一個套餐,套餐包含一碟小炒,一個涼菜或小食,一鍋湯,以及白飯兩碗。每款套餐包含的菜式都不同,留意晚巿有最低消費每人$60。
⭐皮蛋豆腐:醬油加上肉鬆,配上皮蛋和豆腐,沒太大特別。
⭐台式鮮魚羹:口感和味道像西湖牛肉羹一樣,鮮魚是類似酸菜魚的魚片,魚片嫩滑,沒太腥味
roasterpig.blogspot.com.mo201607 ⭐左宗棠雞:雖然看起來有不少辣椒,但一點都不辣,醬汁有少許鹹,很下飯。雞球是炸過,不太油膩,外脆內軟。

午市套餐不包含飲品,要額外補錢。
⭐珍珠奶茶 $20:一般味道,不會太淡或太濃
⭐芋香奶茶$20:偏向是小時候台灣餐廳的調味芋香奶茶的味道,有種像在吃某品牌的芋頭雪糕味道。

背包豬總結
不論小菜和湯羹都較背包豬預期中的多,量足。
用餐日期:2023年8月

🏵️菜單 Menu🏵️

款式和價錢不時改動,以食肆為準。

拍攝日期:2023年8月
一葉台灣料理餐單 一葉台灣料理餐單 一葉台灣料理餐單


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