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背包豬在深水埗地鐵站附近辦事，順路去吃深水埗有名的豆腐花店，這間小店的荳品，是深水埗有名的美食之一，有名氣但價錢便宜，有遊客也會特地過來一嚐。之前這間老字號荳品廠關門了一段時間重新裝修，現在已經重開了，既然背包豬就在附近，來嚐嚐這裏的豆腐花，看看這裏和之前有沒有分別。
2016年背包豬第一次去了這間豆腐花店吃晚餐，後來這間荳品廠拿了2018年米芝蓮的街頭小食推介，2018年背包豬去的時候，食客仍然全是本地居民或街坊。2023年背包豬再來這裡吃豆腐花，這裡和四周也有變化嗎?
閱讀全文 Orignial URL：https://roasterpig.blogspot.com/2019/06/kungwobeancurd-hkfd.html
標籤連結：<花小錢去旅行> 香港走走吃吃 / 食評 / 美食在深水埗長沙灣
花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗，背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。
雖然過了午飯時間，但店內已經坐滿客人。
日期:2018年12月
荳品廠旁邊還有幾張小枱，其中一張剛好有位，背包豬只好坐在橫街上吃。昔日情懷，幸好是冬天加上橫巷還做衞生工作，環境尚算整潔。
荳品廠旁邊舖位主要是賣煎荳品和其他小食。背包豬一邊等候一邊看職員在旁製作釀豆腐。
背包豬下單後之後才付錢，食物職員會送到枱上。背包豬和朋友點了雙拼$13 和 大豆腐花$12。
雙拼味道和之前差不多。流量大，上枱時食物又香又脆熱。豆腐花尚算幼滑，但黃豆味不太濃，如果想吃黃豆味較重的，這間會更好吃，
長沙灣荳品廠吃豆腐花
roasterpig.blogspot.com.mo201607
日期：2023年5月
背包豬只是來休息一下，所以只點了一碗細豆腐花。現在菜單多了不少選擇，除了荳品外，也有其他飲品，五花茶、豆漿等等可選擇。
細豆腐花$11：與之前吃的一樣，豆腐花滑，但豆味較淡。
背包豬給大家拍一下新店環境和餐單：
菜單和豆腐花價錢留意文末。
近年GOOGLE相薄的改版，讓背包豬在2016年第一次吃豆腐花內容無法顯示相片，所以背包豬和小白把第一次吃豆腐花的文字記錄搬過來，有興趣的可以看看2016年當年的物價水平。
晚上八時，沒想到店內還是人頭湧湧，一位難求，可能大家也是來吃甜品吧。背包豬還好等了沒幾分鐘，就有座位。這裏相當平民，實行自己找位制的。
用餐時期: 2016年8月
還好店內待應看你坐下，就立即問你吃什麼。背包豬滿以為食物種類和價格全都貼在牆上，可是又不是。
這裡有時候二樓也會開放，而且有餐牌，但當晚背包豬到訪時沒開放。食客點餐後，不設帳單，離座時伙記會高呼價錢，然後向店前的收銀伙計付錢。
背包豬點了三種食物，共$27
熱豆腐花(小 $8)：份量多，滿滿的豆腐花，快要滿瀉了......
豆味較長沙灣的稍濃，但香滑程度背包豬認為長沙灣的稍勝
凍豆漿 ($5 杯):這個豆味濃，但好甜
在牆上菜單看不到的雜錦拼盤 $14:荳品三拼，背包豬最喜歡的是右下角的那個
鯪魚肉加豆腐的炸物，炸得香脆，很好吃
熱豆腐花，古舊的風扇，店鋪用餐環境很大眾化
店鋪外觀，晚上8時出現的熱騰騰荳品拼盤，旁邊的舖位現在也租來，賣其他香港小食，今次背包豬沒嚐
餐牌上也有日語，懷舊氣氛濃厚，荳品價格不貴，可能是背包豬吃的時間準備打烊(看網上寫是晚上9點休息)，份量大，沒想到背包豬和友人吃了$27，吃得飽飽，結果決定散步到旺角，好好的消化一下，再乘車回家去。
背包豬總結:
荳品不錯，份量較預期多，最重要是懷舊氣氛
價錢: 晚餐 人均$15
2018年12月餐單:
2016年背包豬第一次去了這間豆腐花店吃晚餐，後來這間荳品廠拿了2018年米芝蓮的街頭小食推介，2018年背包豬去的時候，食客仍然全是本地居民或街坊。2023年背包豬再來這裡吃豆腐花，這裡和四周也有變化嗎?
標籤連結：<花小錢去旅行> 香港走走吃吃 / 食評 / 美食在深水埗長沙灣
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背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)，《花小錢去旅行》(https://roasterpig.blogspot.com)及《小白豬事通(https://ezbackpacking.blogspot.com) 作者。
不得擅自轉載、複製本站部份或全部內容，違者必究。
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往<花小錢去旅行> 香港味道 美食手記
深水埗美食
店鋪裝修之後樣子風味不同了。
荳品廠旁邊還有幾張小枱，其中一張剛好有位，背包豬只好坐在橫街上吃。昔日情懷，幸好是冬天加上橫巷還做衞生工作，環境尚算整潔。
荳品廠旁邊舖位主要是賣煎荳品和其他小食。背包豬一邊等候一邊看職員在旁製作釀豆腐。
背包豬下單後之後才付錢，食物職員會送到枱上。背包豬和朋友點了雙拼$13 和 大豆腐花$12。
雙拼味道和之前差不多。流量大，上枱時食物又香又脆熱。豆腐花尚算幼滑，但黃豆味不太濃，如果想吃黃豆味較重的，這間會更好吃，
長沙灣荳品廠吃豆腐花
roasterpig.blogspot.com.mo201607
深水埗老字號荳品店
背包豬去了深水埗辦事，有一段時間沒經過過這條街，看到有名有歷史的荳品店在旁邊開了新店，新名裝潢比較新穎，沒有了老名的風味。雖然天氣酷熱，背包豬還是選擇在冷氣較弱的老店，感受懷舊風情。日期：2023年5月
背包豬給大家拍一下新店環境和餐單：
背包豬總結
評語: 深水埗老字號小食店菜單和豆腐花價錢留意文末。
近年GOOGLE相薄的改版，讓背包豬在2016年第一次吃豆腐花內容無法顯示相片，所以背包豬和小白把第一次吃豆腐花的文字記錄搬過來，有興趣的可以看看2016年當年的物價水平。
深水埗豆腐花店
背包豬在西九龍廣場吃完晚餐後，一邊散步一邊購物來到位於北河街的有名老店吃豆腐花為飯後甜品。之前背包豬曾在長沙環的荳品廠去吃豆腐花，這次的荳品又帶來什麼驚喜呢？晚上八時，沒想到店內還是人頭湧湧，一位難求，可能大家也是來吃甜品吧。背包豬還好等了沒幾分鐘，就有座位。這裏相當平民，實行自己找位制的。
用餐時期: 2016年8月
還好店內待應看你坐下，就立即問你吃什麼。背包豬滿以為食物種類和價格全都貼在牆上，可是又不是。
這裡有時候二樓也會開放，而且有餐牌，但當晚背包豬到訪時沒開放。食客點餐後，不設帳單，離座時伙記會高呼價錢，然後向店前的收銀伙計付錢。
背包豬點了三種食物，共$27
熱豆腐花(小 $8)：份量多，滿滿的豆腐花，快要滿瀉了......
豆味較長沙灣的稍濃，但香滑程度背包豬認為長沙灣的稍勝
凍豆漿 ($5 杯):這個豆味濃，但好甜
在牆上菜單看不到的雜錦拼盤 $14:荳品三拼，背包豬最喜歡的是右下角的那個
鯪魚肉加豆腐的炸物，炸得香脆，很好吃
熱豆腐花，古舊的風扇，店鋪用餐環境很大眾化
店鋪外觀，晚上8時出現的熱騰騰荳品拼盤，旁邊的舖位現在也租來，賣其他香港小食，今次背包豬沒嚐
餐牌上也有日語，懷舊氣氛濃厚，荳品價格不貴，可能是背包豬吃的時間準備打烊(看網上寫是晚上9點休息)，份量大，沒想到背包豬和友人吃了$27，吃得飽飽，結果決定散步到旺角，好好的消化一下，再乘車回家去。
背包豬總結:
荳品不錯，份量較預期多，最重要是懷舊氣氛
價錢: 晚餐 人均$15
深水埗公和荳品廠餐牌2023 | Sham Shui Po Tofu Factory Menu
2023年5月公和荳品廠營業時間和餐牌。餐牌和營業時間或有改動，以食肆為準。
本文內容及觀點僅供參考，不構成任何推薦或建議。資料隨時變動，請以官方公佈為準。
讓每位《花小錢去旅行》(https://roasterpig.blogspot.com)讀者獲得準確資訊，是背包豬和小白的信念。
歡迎在留言板留下任何建議丶錯誤丶過時資訊，背包豬和小白將盡快跟進。謝謝!
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除非版權批准，否則禁止未經授權進行複製、掃描或電子化。詳情請查閱版權聲明
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