北角湯丸糖水店知名美食 North Point Chinese dessert

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背包豬的炮台山酒店住宿之旅，就去了天后、炮台山和北角一帶走走逛逛，北角和炮台山一帶多餐廳，根本不怕沒東西吃，背包豬在北角吃完晚飯之後，就步行回炮台山酒店，途中經過一間店面細，門面又很普通的糖水店，糖水店位於橫街的天橋底下。

糖水店如此不起眼，但門口站了不少等待的客人，這間糖水店是登上了某個世界美食榜，最有名的是湯丸，糖水基本都是傳統款式。糖水店很細，只有幾個座位，糖水店門口也有少許座位，也有食客是拿著糖水站在門口吃。
讓大家沒座位也立食吃的湯圓，有什麼過人之處？

《花小錢去旅行》文章網址：
https://roasterpig.blogspot.com/2023/01/fookyuen-dessert-menu.html

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北角糖水店

雖然糖水店有名氣，價格卻很親民。因為沒可能等到座位，背包豬買了糖水外賣回去吃。
背包豬根據店員指示，在店內排隊等候，但有些則是在門外等，大約幾分鐘就排完隊，拿到糖水。
果皮蓮子百合紅豆沙$22
roasterpig.blogspot.com.mo201607
紅豆沙很足料，有淡淡的陳皮味，不會太甜，蓮子煲得鬆化，紅豆沙濃厚，不會稀稠、像水一般。糖水下方又有很多紅豆，當日背包豬吃的紅豆沙好像不見有百合，整體來說，是一碗便宜又好吃的紅豆沙。
芝麻糊$27
芝麻糊相對紅豆沙沒那麼驚喜，不會太甜，但芝麻味也不是太濃
鴛鴦湯圓$27
湯圓份量不少，外皮有點厚，煙韌，薑糖水有薑的味道，但不會太重薑的辣味，薑和糖水味融合。
有黑芝麻和花生兩種味道， 湯圓較一般吃到的大，皮厚煙韌，餡料也多黑芝麻味道較濃。
花生也不錯，但沒有黑芝麻味驚喜

餐牌參考 <小白豬事通> 湯圓菜單
日期：2022年12月


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