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最近背包豬和小白發現,不少地區食肆的下午茶選擇款式多了,而且價錢也便宜了。背包豬爸早前去河上鄉看鳳眼藍和荷花,乘車回上水喝下午茶。上水茶餐廳不少,不過在下午茶時段吃點心的地方不多,除了茶樓外,背包豬爸去了一間中菜館吃一盅兩件。
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https://roasterpig.blogspot.com/2022/07/sheung-shui-afternoon-tea-hkfd.html
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菜館不僅有飯餐,也有點心供應。這次背包豬爸選擇了幾款點心嚐嚐:
點心下午茶【短片】:26元中式下午茶 【吃飯時間2022】
這裡的點心選擇不少,不過讓背包豬爸深刻的是餐館的點心菜單。價目表圖文並茂,還附上中英雙語說明! 從有點褪色的彩色相片中,點心牌已使用了一段時間。 作為一間服務街坊的小店來說,願意花時間製作一個雙語價目表,這番心思真的不容易。
茗茶每位5元,不收加一服務費。
roasterpig.blogspot.com.mo201607
當時茶餐廳下午茶套餐38元,包含一杯熱飲和一碟炒粉麵飯。現在漲價了,2023年5月下午茶餐43元。
乾炒牛河38元:雖然速度很快,但是上桌時牛河還是熱氣騰騰。牛河份量不多,但有鑊氣,油膩,味道不差,是一道地道牛河。
楊州炒飯38元:揚州炒飯也是本地茶餐廳的「常餐」,不論是高中低檔食肆都會見到的美食。 可能同時經營中菜谷館,揚州炒飯的份量較乾炒牛河大,米飯粒粒分明,油分較牛河少,端上桌時炒飯冒起少許白煙,質素較牛河好。 揚州炒飯也是使用最常用的材料,叉燒粒、鮮蝦、蛋絲等,以這個價錢來說,CP值也合理。
奶茶和鴛鴦
對於外地人,估計大部份人搞不清奶茶和鴛鴦的分別。 鴛鴦是奶茶和咖啡的混合飲料, 奶茶是地道港式奶茶,鴛鴦的咖啡味道濃,苦味較重。
除了乾炒牛河和揚州炒飯,還有其他粉麵飯和套餐選擇。有興趣可看下面菜單(2023年5月),凍飲加3元。
上水飲茶:懷舊中菜館點心+炒粉飯麵下午茶餐牌
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背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy),《花小錢去旅行》(http://roasterpig.blogspot.com)及《小白豬事通》(http://ezbackpacking.blogspot.com) 作者。
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上水懷舊菜館中式下午茶
這間位於上水舊墟的餐館,是一間以舊式中菜館形式經營。菜館設有卡位和枱位,座位設施有點舊,不過枱與枱之間不算窄,地板也是乾淨,沒有積水,整體環境生可以接受。菜館不僅有飯餐,也有點心供應。這次背包豬爸選擇了幾款點心嚐嚐:
雞球大包$15
茶樓愈來愈少的點心。
背包豬和小白及背包豬爸飲茶時,不時點選的點心。
大包個頭也大,包皮柔軟,餡料裡還有臘腸、雞肉等配料。 有點涼,不夠熱,美中不足。 |
牛肉飯$26
牛肉飯是味道,略油膩。盅頭飯是一般舊式茶樓常見的尺寸。
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北菇滑雞飯 $26
北菇滑雞飯是雞肉塊和冬菇的組合,雞肉是有皮雞肉,吃到底部,油光閃閃,
不論是味道還是內在,是典型地道的盅頭飯 花小錢去旅行 |
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點心下午茶【短片】:26元中式下午茶 【吃飯時間2022】
這裡的點心選擇不少,不過讓背包豬爸深刻的是餐館的點心菜單。價目表圖文並茂,還附上中英雙語說明! 從有點褪色的彩色相片中,點心牌已使用了一段時間。 作為一間服務街坊的小店來說,願意花時間製作一個雙語價目表,這番心思真的不容易。
➡左右移動,餐牌更多⬅
茗茶每位5元,不收加一服務費。
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上水茶餐廳下午茶 Afternoon Tea at Sheung Shui Tea Restaurant
中菜館旁邊同時開設了了一間茶餐廳,背包豬爸曾在這裡飲茶吃點心,這次去了旁邊的茶餐廳吃下午茶。當時茶餐廳下午茶套餐38元,包含一杯熱飲和一碟炒粉麵飯。現在漲價了,2023年5月下午茶餐43元。
乾炒牛河38元:雖然速度很快,但是上桌時牛河還是熱氣騰騰。牛河份量不多,但有鑊氣,油膩,味道不差,是一道地道牛河。
楊州炒飯38元:揚州炒飯也是本地茶餐廳的「常餐」,不論是高中低檔食肆都會見到的美食。 可能同時經營中菜谷館,揚州炒飯的份量較乾炒牛河大,米飯粒粒分明,油分較牛河少,端上桌時炒飯冒起少許白煙,質素較牛河好。 揚州炒飯也是使用最常用的材料,叉燒粒、鮮蝦、蛋絲等,以這個價錢來說,CP值也合理。
奶茶和鴛鴦
對於外地人,估計大部份人搞不清奶茶和鴛鴦的分別。 鴛鴦是奶茶和咖啡的混合飲料, 奶茶是地道港式奶茶,鴛鴦的咖啡味道濃,苦味較重。
除了乾炒牛河和揚州炒飯,還有其他粉麵飯和套餐選擇。有興趣可看下面菜單(2023年5月),凍飲加3元。
上水飲茶:懷舊中菜館點心+炒粉飯麵下午茶餐牌
Shueng Shui Yum Cha: Tea Restaurnat Dim Sum and Afteroon Tea Menu
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