火鍋午市半自助餐(2021年7月更新)

背包豬和小白去了大埔海濱公園賞花後，再去位於大埔的火鍋店吃半自助午餐。

2021年7月：近日小白經過大埔分店，發現早前吃過的午市火鍋定量套餐改變了，分享火鍋半自助餐最新。情況。

這間火鍋店有三間分店， 這間位於大埔的分店設有午市半自助餐。 這間火鍋店除了火鍋放題和火鍋午市半自助餐外，還提供粉麵飯套餐。


不管二人還是四人同枱，火鍋鍋很大，挺有特色。

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大埔午市火鍋半自助餐

2021年7月：

這間火鍋店有三間分店， 現時大埔和旺角店都設有午市半自助餐。 午市半自助餐包含一份定量肉類， 以及可以享用自助吧食物、飲品和甜品。

火鍋定量肉類最低消費65元，需要加一。 火鍋午市半自助餐限時90分鐘。

午市單碟套餐菜單，看這篇：
大埔火鍋午市餐牌

火鍋湯底共有六種，兩人點了芫茜皮蛋鍋。

芫茜皮蛋鍋初期並不太鹹，吃到最後，味道非常鹹， 吃慣清淡的朋友最好在中途加水。

自助吧食物有蔬菜、丸類和麵食。

這間火鍋比較特別的地方是他們的自製飲品。水果茶和養生茶，水果茶和養生茶款式不少。餐廳也有供應常見的汽水和罐裝綠茶。roasterpig.blogspot.com.mo201607 火鍋醬汁種類也有不少， 常見的芝麻醬、蔥、薑、蒜、辣椒醬等等。

兩人各點了一個沖繩阿古豬卷和無激素原味雞。兩個單碟火鍋半自助餐58元,加上加一服務費,每位64元。
雞件是有皮雞件，較肥， 灼熟後有一層雞油浮在湯底。
豚肉餐有8塊已刨好的肉片， 脂肪分佈適中，涮下去，肉質結實爽口，有肉味。

自助區食物是我們常見的蔬菜、丸類和麵食。
各種水果茶，每杯份量大，每杯都有不同的材料，如台灣茶飲店以封蓋形式包裝，感覺較衛生。
更多食物種類和餐廳環境，看YouTube：火鍋午市90分鐘半自助餐@香港美食手記2021


餐廳：家嫂大埔分店

日期：2021年5月

價錢：午市火鍋半自助餐每位64元(含加一)