上水飲茶:石湖墟熟食中心吃點心和炒粉麵 Sheung Shui Yum Cha: Shek Wu Hui Market Cooked Food Centre Dim Sum

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背包豬爸和粉嶺朋友去了上水逛逛，粉嶺朋友帶了背包豬爸去上水街市的熟食中心的點心店去品嚐一盅兩件。

石湖墟熟食中心是個空調熟食中心，共有十多檔，有吃粥，也有茶餐廳和其他不同種類食品， 這間點心店除了點心店部分之外，還有大排檔茶餐廳等幾個舖位。

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上水石湖墟熟食中心美食

疫情前，背包豬爸去了石湖墟市政大廈的熟食中心吃粥。這次背包豬爸重訪舊地。

原本的套餐還有豆漿或菊花茶，在中午已售完。所以套餐只有艇仔粥和蝦米腸。
艇仔粥和蝦米腸的份量和配料，有興趣請看影片分享:

看不到影片? 請直接按YOUTUBE連結：香港街市艇仔粥和蝦米腸粉 🥣 來品嚐道地街頭美食！

估計和粥店無關。豬皮如白雪，豬毛如髮絲，完好無損......
roasterpig.blogspot.com.mo201607

吃貨時間和餐牌

美食時間：2025年6月

上水飲茶:石湖墟熟食中心點心和炒粉麵

我們去了石湖墟巿政大廈(Cooked Food Centre)吃午餐。這次背包豬和小白點了港式點心。

煎蛋牛肉飯(英文:Minced Beef with Sunny Egg Rice) 29HKD
在蒸飯上方鋪滿一層免治牛肉。蒸後再放上一隻煎蛋。

揚州炒飯(英文:Yangzhou fried Rice)41HKD
(2023年5月背包豬經過店鋪，發現炒飯是42元。詳情留意菜單一節）
配料是叉燒粒、火腿粒和蝦仁。

現時茶錢每位5元。
美食短片:上水虎地坳鳳眼藍 上水至虎地坳路線 紅磚拱橋花海漁塘 石湖墟懷舊美食 香港賞花2023 (@roasterpig.blogspot)

石湖墟熟食中心點心

背包豬爸和粉嶺朋友今次吃了一個雞球大包、一件馬拉糕和一盅煎蛋牛肉飯。

雞球大包包子較細， 裏面是雞肉餡料， 配上鵪鶉蛋和蔬菜配料。 

馬拉糕口感較乾，鬆軟，甜度適中，但不暖。 

煎蛋牛肉飯，蛋是全熟的太陽蛋，牛肉結實。 

在石湖墟熟食中心飲茶，不時看到麻雀在裡面覓食嬉戲，據背包豬爸朋友說，石湖墟熟食中心外面是個戶外花園，不時有麻雀在中心裡覓食嬉戲。

茶錢每位3元。座位有公共座位和每間食肆提供的座椅。由於疫情關係，社交距離限制，不少枱都設有木板分隔。

石湖墟熟食中心點心菜單2025
Sheung Shui Yum Cha: Shek Wu Hui Market Cooked Food Centre Dim Sum Menu

拍攝日期：2025年3月，茶錢$5

石湖墟熟食中心點心菜單2023
Sheung Shui Yum Cha: Shek Wu Hui Market Cooked Food Centre Dim Sum Menu

日期：2020年11月 / 2023年4月 / 2025年3月

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