九龍城cafe吃梳乎厘班戟 Layer's cafe & pancake

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有一次背包豬和朋友相聚時，當中有一位朋友說起九龍某間cafe的梳乎厘班戟好吃， 朋友花了超過十分鐘跟我們說pancake如何好吃，還有吃午市和晚市套餐較散叫pancake抵食很多，說得眉飛色舞，雖然價錢不便宜， 大家看到朋友說吃這家cafe得如此興高采烈， 決定下次再會時就去九龍城吃這間小店。

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往<花小錢去旅行> 香港味道 美食手記

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中午時間來，小店滿座，餐廳佔地不大，大約有三四十個座位， 背包豬朋友上次來過，有經驗所以一早訂了枱， 否則背包豬和朋友一行人應該沒位。

餐廳的菜單簡單主要是拉花咖啡和梳乎厘班戟， 午市套餐 連加一約120元， 包含一碟意粉一個迷你原味梳乎厘pancake， 飲品單上的所有價錢熱飲， 凍飲要再加3元。

以原價來說一個原味梳乎厘班戟和背包豬點的薄荷摩卡， 已經是午市套餐的價錢， 意粉變相是送的。

等候時間比較長，要預留比較多的時間， 用餐時間只有90分鐘，但背包豬和朋友人數較多，所有餐點來到的時候，已經接近一個小時。
roasterpig.blogspot.com.mo201607
因為人數較多，三種意粉都點了分着吃，背包豬吃了四碟意粉的麵質火候剛好。

黑松露意粉：黑松露醬味道不太濃，不過也可以

香辣蒜片牛脷芝士意大利粉：這個是當日三個意粉中味道最有特色的一個，味道有層次，

蒜油全部都在意粉下方，所以一定要先搞拌過後才能吃， 雖然看到底是一碟油，不過吃下去味道很清爽。蒜頭味剛好，

配上淡淡的辣味， 牛脷較鹹，有種是在吃罐頭咸牛肉的味道， 

芝士在意粉上面，但被其他味道蓋過。

三文魚忌廉意大利麵：忌廉味不濃，相對沒太大特色

迷你梳乎厘班戟：即叫即製，蛋香味濃，班戟鬆軟濕潤，配上碟旁的忌廉更好吃

薄荷摩卡 套餐包含，單點$45

奶泡做得幼滑，薄荷味重要是在奶泡上， 咖啡偏甜， 背包豬朋友點了一杯凍薄荷摩卡，好甜。

以下是背包豬朋友點的飲品

抹茶latte：抹茶味道很濃

熱朱古力：沒太特別

香蕉摩卡：香蕉油味的摩卡

荔枝梳打(沒拍) 相對咖啡這個比較失色

背包豬食評總結

評語: 梳乎厘班戟確實不錯，如果不是點套餐，價錢相對不便宜
餐廳: Layer's cafe & pancake
日期:2020年1月
價錢: 午市人均120元

--- 餐牌 ---

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