2019年10月21日 星期一

佐敦廟街吃海鮮

背包豬和曲奇小姐至親飯聚,去了佐敦廟街附近的海鮮餐廳吃海鮮, 這間海鮮餐廳之前背包豬也去過吃深水埗的分店。 今次背包豬吃的不是蒸海鮮,而是燒海鮮。 這間餐廳開業不太久,曲奇小姐家人之前也來吃過,加上以前在深水埗吃過的海鮮,覺得質素不錯,價錢可以接受,所以決定來這裏吃。

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鍋心海鮮燒 佐敦

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這間海鮮餐廳只做晚市, 附近廟街的餐廳一樣,由傍晚營業至到凌晨。 餐廳佔地不大,大約三四十個座位,座位基本上都是卡位。 餐廳餐牌選擇不少,雖然是以串燒為主打,但海鮮基本上都是煮法以焗為主。 以價錢來說,這裏的海鮮海尚算便宜, 吃貝類海鮮大約20多元就有兩隻, 吃蠔的話大約30多元兩隻,還有魚蝦蟹選擇,可能因為和其他蒸海鮮分店一起入貨,在這裏吃海鮮較吃串燒還要抵食。

有些菜色是上次曲奇小姐至親想吃,但當日缺貨,就選擇了那些上次吃不到的海鮮。
佐敦便宜海鮮
泰式醬鹽焗深海泥鯭$40
泰式醬是和與分開的, 魚是已用鹽醃過, 但不會太鹹,魚肉質結實,但鮮味不明顯, 泰式醬有少許辣。
廟街便宜海鮮
蒜蓉焗蟶子$28
roasterpig.blogspot.com.mo201607
蟶子和在蒸海鮮時吃到的差不多,肉質彈牙,
但也是鮮味不足, 雖然點了蒜蓉,蒜蓉味不濃。
九龍便宜海鮮
迷你焗海鮮飯$48
飯真的很迷你, 份量少, 有兩隻蝦,
 五六隻蜆還有魷魚,配上白汁和芝士。
廟街吃蟹
芝士焗肉蟹$128
肉蟹分量不大,但有膏,蟹蓋有膏還有飯,蟹肉有少許鮮甜。
當日背包豬的座位冷氣開得很大,食物很快就涼了,侍應服務不錯。

背包豬總結

評語: 海鮮肉質新鮮,但鮮味不足。 想吃海鮮的鮮甜,還是以蒸的煮法較好。
餐廳:鍋心海鮮燒
日期:2019年7月
時段:晚餐
價錢:約$125

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