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背包豬和朋友一起吃飯，今次為了慶祝朋友生日， 除了這間尖沙咀酒店外背包豬還找了其他酒店下午茶自助餐，但背包豬朋友對這個生蠔自助餐最感興趣，所以來了這間酒店吃生日飯。
這間酒店的自助餐，之前背包豬也有聽過，背包豬朋友之前也有來過吃，覺得不錯， 這間酒店在尖沙咀和旺角都有分店，不過背包豬其中兩位朋友吃過這個自助午餐，都推介來尖沙咀。
雖然兩間自助餐價錢都差不多， 不過尖沙咀自助餐質素較好，但尖沙咀這間酒店交通相對不太方便，旺角酒店的交通則較好。 平日酒店平市自助餐，還有生蠔任食，連加一才要一百五十元， 這麼便宜的價錢 ，究竟有什麼可以吃呢？
閱讀全文 Orignial URL：https://roasterpig.blogspot.com/2019/09/hillviewcafe-buffet-hkfd.html
標籤連結：<花小錢去旅行> 美食在尖沙咀佐敦油麻地 / 香港走走吃吃 / 食評
午市自助餐是由中午12點開始至下午二時半， 酒店位於半山，由尖沙咀地鐵站步行大概要十分鐘， 位置相對較偏僻。酒店位於尖沙咀地鐵站和港鐵尖東站之間， 背包豬朋友過來不時找路，需要邊行邊問。背包豬沒想到平日中午也會坐滿近七成座位， 12時陸續入座。
📺自助餐環境和食物種類，看花小錢去旅行 YouTube影片:任食生蠔buffet
接下來，背包豬分享本次自助餐的食評感想。
沙律壽司蝦青口等冷盤， 選擇不算少。 生蠔算是肥美，但背包豬之前提及的其中一位朋友一口氣吃了十隻生蠔後肚痾收場， 生蠔雖是任食但還是量力而為較好。roasterpig.blogspot.com.mo201607
蝦肉質彈牙，青口則一般。 壽司是地雷。背包豬吃了三文魚壽司和吞拿魚壽司，都不好吃，除了刺身不鮮味之外，飯是硬的， 背包豬之前去吃的港式日本料理的壽司質素都較這裏好。
熱盤方面，味道一般。紅酒炆牛尾煮得淋和入味咖哩牛腩汁和平時在餐廳吃的味道接近， 南瓜湯比較龍蛋南瓜味不太重 ， 炸花姿餅脆也不會太油， 鹵水牛展入味挺好吃，涼拌雲耳是花椒味。
Buffet甜品方面有蛋糕、涼粉、雪糕和即叫即製的班戟。 甜品方面有些蛋糕看起來不錯但味道很一般， 較好吃的是 Tiramisu， 朱古力蛋糕很容易吃膩， 薄荷朱古力蛋糕看精味濃， 類似香蘭糕。大菜糕不算甜， 雪糕是雀巢品牌，款式只有朱古力味和雲呢拿味，還有維記迷你雪米糍的雲呢拿味和綠茶味。涼粉找不到糖水，所以沒吃。
Buffet甜品中最好吃的是即叫即製的班戟，有香蕉芒果和柚子， 背包豬吃了香蕉和芒果味班戟，會有杏仁片和忌廉。香蕉班戟有內放朱古力， 芒果肉比較酸， 兩款班戟都好吃。 還有朱古力噴泉和水果 ，飲品方面試任飲的， 咖啡也可以任飲。
自助餐整物添加方面大概一次半開始就不會再有食物添加，12點至1點左右生蠔不停添加，這方面背包豬覺得很好。 大約離完場之前一小時就開始有侍應來結帳， 還有十五分鐘完結之前，侍應向每張枱告訴食客還有十五分鐘就會完結。
餐廳:仕德福山景酒店 山景閣
價錢: 午市自助餐$150
日期: 2019年8月
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這間酒店的自助餐，之前背包豬也有聽過，背包豬朋友之前也有來過吃，覺得不錯， 這間酒店在尖沙咀和旺角都有分店，不過背包豬其中兩位朋友吃過這個自助午餐，都推介來尖沙咀。
雖然兩間自助餐價錢都差不多， 不過尖沙咀自助餐質素較好，但尖沙咀這間酒店交通相對不太方便，旺角酒店的交通則較好。 平日酒店平市自助餐，還有生蠔任食，連加一才要一百五十元， 這麼便宜的價錢 ，究竟有什麼可以吃呢？
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酒店午市自助餐原價一百七十多元， 使用某間銀行的信用卡有85折，比起在網上酒店和食評網的自助餐九折優惠券更便宜，利用信用卡自助餐優惠成人連加一只要$150一位。背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)，花小錢去旅行(http://roasterpig.blogspot.com)作者。
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午市自助餐是由中午12點開始至下午二時半， 酒店位於半山，由尖沙咀地鐵站步行大概要十分鐘， 位置相對較偏僻。酒店位於尖沙咀地鐵站和港鐵尖東站之間， 背包豬朋友過來不時找路，需要邊行邊問。背包豬沒想到平日中午也會坐滿近七成座位， 12時陸續入座。
📺自助餐環境和食物種類，看花小錢去旅行 YouTube影片:任食生蠔buffet
接下來，背包豬分享本次自助餐的食評感想。
蝦肉質彈牙，青口則一般。 壽司是地雷。背包豬吃了三文魚壽司和吞拿魚壽司，都不好吃，除了刺身不鮮味之外，飯是硬的， 背包豬之前去吃的港式日本料理的壽司質素都較這裏好。
沙律有多款選擇
熱盤方面，有紅酒炆牛尾 、咖哩牛腩、翠玉瓜炒豬頸肉、炸花姿餅、雞翼等等。
喇沙麵海鮮
還有即叫即製的粥和喇沙麵， 配料份量也大味道也濃
自助餐整物添加方面大概一次半開始就不會再有食物添加，12點至1點左右生蠔不停添加，這方面背包豬覺得很好。 大約離完場之前一小時就開始有侍應來結帳， 還有十五分鐘完結之前，侍應向每張枱告訴食客還有十五分鐘就會完結。
背包豬自助餐評價
評語:雖然部分食物質素一般或是地雷 ，以酒店環境加上任吃生蠔150元的自助餐是抵食。餐廳:仕德福山景酒店 山景閣
價錢: 午市自助餐$150
日期: 2019年8月
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