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背包豬爸某天提出去吃自助餐，為此小白和背包豬努力的去找，找了不下三四十間午市和下午茶自助餐的資料，因為種種原因，最終被背包豬爸否決了。

小白找到了某灣仔酒店官網有期間限定優惠，下午自助餐連加一每人只需$124。雖然背包豬找到更便宜的酒店週末lunch buffet和tea buffet，最便宜的有$68一位。

最後背包豬三人一致決定去這間位於香港島灣仔酒店去吃自助餐，是因為有燕窩和Movenpick雪糕吃!

這個價錢實際質素是怎樣? 看看背包豬三人的評語和視頻 -花小錢去旅行Youtube頻道的分享吧!

原文網址 Orignial URL：https://roasterpig.blogspot.com/2017/08/harbourrestaurant-buffet.html
類別：<花小錢去旅行> 香港味道美食手記 / 香港走走吃吃目錄

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本文作者 Author
背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)，本文為花小錢去旅行原創文章，版權所有，請勿擅自轉載、複製部份或全部內容。
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<花小錢去旅行>文章分類：香港味道美食手記

這間酒店位於灣仔會展附近，背包豬三人用餐的當天，食客不多，頂峰時也只座滿一半。可能是這個新主題的下午茶自助餐剛推出不久吧。

下午茶自助餐用餐環境

酒店自助餐環境

其他參考YOUTUBE VIDEO: https://youtu.be/8GErkYSYJFE

下午茶自助餐食物評語

冷盤方面有沙律、散壽司，熱盤有炸物、炒飯炒面、湯等，甜品有蛋糕及窩夫，合共種類也有30-40種。由於食物款式不少，背包豬和小白製作了視頻相簿，大家可以去看看:https://youtu.be/GawT6TQcHME

背包豬先分享今次自助餐的亮點 - 燕窩吧。根據背包豬三人用餐當日所見，燕窩相關菜式只有3款，分別是燕窩鮑魚雞茸粥、法式燕窩蒸蛋白伴檸檬雲呢拿汁及燕窩芝士撻。

燕窩鮑魚雞茸粥是即點即煮，到接近尾聲時仍有廚師stand by

背包豬三人各自點了一碗，

燕窩鮑魚雞茸粥份量不少，

因為先把燕窩和鮑魚加至煲內，

然後再加粥煮熱，

雖然名稱是"雞茸粥"，

三人都覺得是白粥底

鮑魚和燕窩份量也不算很少

法式燕窩蒸蛋白伴檸檬雲呢拿汁及燕窩芝士撻

雖然只是百多元的價錢，

但在芝士撻和蛋白上的燕窩燕窩份量也不算少。

芝士撻份量細，以甜品匙來比較。
外型美觀，吃下去略帶酸味，微甜，撻皮鬆化，吃多了也不覺得膩。
燕窩蛋白拌雲呢拿，蛋白有點過火候，雲呢拿味道不太濃，味道一般。

另一驚喜是Movenpick雪糕，Movenpick雪糕和市售的一樣，

令背包豬驚喜的是酒店提供6種款式，較官網寫的4種多。

當日有士多啤梨、雲呢拿和瑞士朱古力

乳酪、拖肥及合桃味道

食物味道方面，背包豬覺得整體一般。熱食方面，當日最好吃的是三文魚批，背包豬一開始去拿，也要等第2輪才拿到，很受歡迎。小白除了第一輪拿到三文魚批，小白可是等待結束前半小時才吃到第二次喔!

釀金文拔芝士水瓜柳酥皮三文魚卷: 酥皮鬆軟，作為餡料三文魚足料，芝士味濃，但不會太乾，是熱食的首選!

以下都是上方開始，由右至左

炸魚柳(中間):粉漿很多，魚肉少，油膩

牛角酥(左上方):鬆軟，內有朱古力碎

雙重芝士鹹牛肉薯蓉球(左下方): 官方賣點食品之一，薯蓉內藏有芝士，但不會有拉絲效果，而且芝士和鹹牛肉味道不太突出

丹麥酥(右上方):軟硬，味道一般

焦糖羊奶芝士配青瓜(右下方):官網上的推介食品，外貌精緻，可惜水牛

芝士味道不濃，基本上只吃到青瓜的味道

蘿蔔糕:竟然會有蘿蔔糕，可惜味道一般

煙肉腸仔:市售品，沒特別

越式春卷:十分油膩，切開後油不斷的湧出來，慎吃

糯米雞:巿售品，沒特別

雜菌意粉:意粉煮得軟硬適中，但味道沒特別，而且放涼了

炒面(上方) 和茶樓吃到的沒分別

雞絲炒飯:茶餐廳味道，但挺乾身不油膩

紅油炒手: 雖然是滿滿的紅油，但只要拿取不沾紅油的餃子，其實一點也不辣

薯仔沙津:薯仔很大塊，有點硬

墨西哥卷:內饀是滿滿的吞拿魚，可惜餅皮很乾，而且放涼了，影響了食物味道

火腿:市售品，沒特別

雜果沙律:沒想到來酒店吃自助餐也只是罐頭雜果，失望

pancake: 熱香餅有點乾，但配上糖漿或雪糕會剛好

散壽司:有很少量刺身三文魚碎，但問題在米飯上，很濕，不是醋放得太多，而是調味怪怪的

還有其他食品，相片參考視頻，包括：

冷面:過了火候，很淋

涼粉:和沙律同樣採用罐頭水果，還有有龍眼和大樹菠蘿，味道一般

即製窩夫:鬆軟，沒想到有點鹹

野菌酥皮盒:比燕窩芝士撻略大一點，味道不錯，只是吃多了頗膩

下午茶甜點類

蛋糕做型不差，但因蛋糕切得很細件，大部份放在碟上都自動倒下來......

想看到蛋糕美美外觀的朋友，請看上方YOUTUBE片段

士多啤梨慕絲:繽紛的外觀，賣相不錯，可惜不夠滑
黑森林蛋糕:蛋糕鬆軟，味道一般
芋頭慕絲蛋糕:新穎的組合，帶點芋頭味，感覺一般

燉蛋:背包豬沒想到是熱的，口感和味道皆不好

忌廉卷:酥皮鬆軟，但饀料味道一般，背包豬吃不出是什麼.....

燕窩芝士撻:與第一輪比少了水果裝飾，但味道一樣的好!

熱情果芝士蛋糕:不好吃，熱情果配cream cheese味道不配，蛋糕質地過度濕潤

玫瑰慕絲蛋糕:最頂層的果凍略帶玫瑰味，下方慕絲吃不出是什麼......

泡芙:滿滿的忌廉，吃了有點膩

當日最好吃的蛋糕是這個朱古力慕絲蛋糕，濃濃朱古力味道，但吃一件就膩。第一輪有柚子芝士蛋糕，不過小白和背包豬都拿不到，也沒有續盤。

至於飲品方面則較普通，只有紅茶、咖啡、牛奶供應，食客可自製檸檬茶或檸檬水。

3人連加一價錢:$369.6!

說實話，以背包豬和小白到訪日來說，當日普遍炸物不行，酥皮撻類都在一般水準以上，冷熱食味道種類都很一般。蛋糕種類多，也有不同款式的替換。可是，背包豬和小白覺得整體味道一般，沒有亮點。

雖然主題說是「芝心燕」，燕窩部份足料，熱食方面除了三文魚批令人眼前一亮外，芝士部份並不突出。多種款式的MOVENPICK雪糕的供應倒是令人驚喜。主題重點食物到最後仍有供應，值得一讚。以這個價錢來說，是很划算。

當日背包豬三人都沒見過海報上的那道菜

收據下方的COUPON可供下次用

香港酒店週末下午茶自助餐總結

燕窩和Movenpick雪糕做賣點，在交通方便的灣仔酒店用餐，以香港物價來說，這個價錢是很便宜。但如果你對熱食、冷盤、甜點又或者海鮮有要求，又或者對燕窩相關菜色和Movenpick雪糕沒興趣，那麼在這個預算下可以有更多選擇，這裡未必是首選。

雖然當日入座不是全滿，但部份位置冷氣不足，甚至有部份食客需要手持USB風扇進食(參考上方YOUTUBE影片)。室內温度較高，背包豬在吃自助餐時，同時也有不明小昆蟲在背包豬身上吃「自助餐」，背包豬被咬了很多口......
整體而言，清潔度一般，衛生方面有待加強。

餐廳:灣景國際酒店灣景廳
日期:2017年8月
價錢:下午茶約$124(三人同行優惠價格，已包含加一服務費)

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