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吃在以色列 - 門外漢看以色列2012 之四

花小錢去旅行作者
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roasterpig
2012年2月16日
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    在以色列，由於不同的民族及宗教關係，主要都是猶太或阿拉伯菜系。酒店多數有提供西餐，但是是比較近地中海風味的，中菜則比較小遇上。猶太教對食物有不少的限制，例如不能吃豬肉，牛肉不能與牛奶同煮等等…而穆斯林亦不能吃豬，故豬肉甚少出現。羊肉、魚、雞肉及火雞肉亦比較常見。

    麵包是主食，可以撕開後沾出豆蓉或把配料放在麵包中一同食用。
    在沿海城市約帕(Jaffa)，一間餐廳內已有這麼多種類的麵包，而且還是明火炭燒。
    這個辣椒是前菜
    烤蔬菜


    看起來很像廣式泡菜的醃菜
    菜式都帶有點地中海風

    在迦拿吃午飯的阿拉伯餐廳(迦拿就是耶穌行神跡-變水為酒的地方)
    內部裝飾很有阿拉伯風
    午餐就是吃這些- 麵包撕開，然後把配菜放入一起吃

    另一天的午餐，從外表看，能看出是什麼嗎?
    打開後其實是夾了蔬菜的法國長棍包

    在耶路撒冷的酒店吃的早餐

    在耶路撒冷，餐廳看見多人來買咖啡，坐地起價。

     出發往聖誕之城，下一回: 前往伯利恆

    上一回: 民族與耶路撒冷 - 門外漢看以色列2012 之三
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