走馬燈

2015年11月27日 星期五

札幌定山溪VIEW HOTEL溫泉酒店 晚餐篇

這次入住定山溪view hotel,我們住宿方案在グランシャリオ(Grand Chariot )。由於擔心住客較多,我們背包豬和小白及背包豬爸逛完定山溪的源泉公園和二見吊橋後,回房收拾一下(當時還下了毛毛細雨),隨後前往グランシャリオ(Grand Chariot ) 準備吃晚餐了。

現在看來實在很誇張,在機場過夜了一晚和整天奔波(請看看序言)後
的我們三人還能一件不剩地吃完整桌
現在還是覺得當時蠻厲害......


  
グランシャリオ(Grand Chariot ) 1f的會場入口

約700名住客進食的會場

 
check in時派發的夕食券

 
準備中的牌子

魚貫入場,人蠻多


工作人員回收手上的夕食券,然後專人安排桌子

在入口提供小孩子的高腳座椅以及嬰兒睡籃

 不愧是容納700位食客的會場,餐桌座椅真的很多


前方的餐車是回收大家使用的餐具

這裡分為幾個小區,設有沙拉吧、和式、西式、甜品水果區以及由廚師即場製作的區域等等組成。

這裡是入口、沙拉吧和日式美食區

 用餐環境ok,除了少數地方要排隊外,不太擠迫

會場中央設有舞台

本文為<花小錢去旅行>原創文章
只在http://roasterpig.blogspot.com刊登,其他皆為抄襲。
This is original article of 花小錢去旅行(http://roasterpig.blogspot.com). Others are plagiarism unless specified.


- - - 手工麻糬表演 - - -

這個舞台是手工麻糬的表演場地

工作人員一邊俐落地揮動木槌,一邊摺疊粉團
十分有默契和節奏感
表演途中也會邀請食客,嘗試揮動木槌打麻糬
不少小孩和中年住客興致勃勃地加入


麻糬完成後,工作人員會把麻糬作簡單切割,食客可上前享用喔~


QQ的、軟綿綿的現製麻糬附以紅豆和黃豆粉

- - - 美食 - - -


 滿滿的一桌都被我們吃完

- - - 前菜 - - -

會場的最前方是沙拉和蔬菜吧
上方相片的拔絲蕃薯(右面)很好吃

- - - 和式美食- - -


這裡供應的夕食自助餐依四季變更,我們住宿時的其中一個推介就是三文魚籽飯。
排隊是為了吃三文魚籽飯~

三文魚籽味道偏咸,不及後來我們在小樽和京阪札幌提供的魚籽味道
當然少不了刺身和壽司~  最出乎意料之外還是這個長腳蟹!!

一直以為改了三文魚籽飯會沒了長腳蟹,看到這個超開心~~~

上次光是在東京吃蟹放題一人也要2000日元,
三人完全未曾料到我們的住宿方案的價格竟然能吃到~~
三人一致認為這裡供應的蟹比東京的好吃

這個也是現場即烤,而且是長腳蟹等人,不會是人等長腳蟹~

光是刺身就有數種,包括三文魚和蝦,背包豬爸不吃

光是壽司有6種,最好吃的是吞拿魚

不斷續盤的壽司

 
現製現炸的天婦羅,有南瓜和露筍和香魚(小白猜?)



蕃薯有蕃薯的香甜味,平平無奇的豚角煮燘得入味,好吃


當造的粟子,這裡少有的地雷
北海道產的蒸馬鈴薯,軟綿綿,但早餐的更好吃
在隨後行程的酒店也出現的當造食材

- - -主食- - -


飯類和麵類款式不少,除了推介的三文魚籽飯和白米飯外,
當造的粟子飯、紅豆飯、菇飯、西式的西班牙炒飯也有
 烏冬和拉麵

白米飯

紅豆飯

西班牙炒飯

- - - 西式美食 - - - 

西式美食中很有亮點的現煎牛排
三人總評值得續盤的一款


現焗現吃,芝士也能拉得起的薄餅,意外的好吃~


用相片右方的烤爐烤出香噴噴薄餅(PIZZA)

西式餐湯

這盤是我們餐飲方案中其中一個重點推介: 三文魚派
味道不錯、只是冷了點

- - - 中式美食 - - -

除了和洋式外,中式餐點(如炒米粉)也有~

一粒豬肉蒸餃和一個豆沙包
豆沙包出乎意外地做得不錯,其中紅豆餡有紅豆味道但不太甜

結果背包豬爸又拿了一籠.......

- - - 甜品、水果和雪糕 - - - 


甜品雜匯

這裡的甜點和水果款式不少,而且當中部份甜點味道不錯
光是西式糕點已有數款,相片左方的焦糖燉蛋,是最好吃的甜品
焦糖外脆,雞蛋香滑,好吃

日式甜點,上方的洋梨派味道也很不錯

小泡芙和水果
泡芙還是北菓樓的好吃~

蘋果味道一般

雪糕有三種味道:香草 (Vanilla/雲呢拿)、抺茶和巧克力
其中Vanilla成為缺貨第一名

飯後的甜點:雪糕

三人很「驚訝」地把整盤桌子的美食一件不剩的吃光了.......
在BUFFET中,我們還有部份美食未曾品嚐。
不過,這頓飯既有表演看,吃得很滿足。

最後,還是作出勸喻:
請大家量力而為,不要浪費食物喲~


札幌定山溪VIEW HOTEL溫泉酒店文章:


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