餐廳就算午巿時間,也有少見的螄蚶可以叫,獅蚶因為烹調方法,很容易有衛生問題,再加上環境污染,在香港有提供獅蚶的餐廳也賣少見少,除了生醃獅蚶外,還有生醃瀨尿蝦和生醃膏蟹。
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尖沙咀潮州菜餐廳
餐廳位於樓上,有電梯可以抵達。餐廳佔地不大,餐廳裝潢是舊式粵式餐廳的風格,以4人卡位為主,後方也有大圓枱,有些枱已經貼上已訂位,亦真的會有人入座,週末午巿也接近滿座。背包豬點了少見的韭王鵝肝炒蛋,還有滷水豆腐。從餐牌來看,午巿套餐的菜式每天都可能有些不同。午巿菜式包含例湯和主菜,如果想要奶茶等茶餐廳飲品,就要加錢。剛坐下來的時候,侍應已提供一大杯茶,所以不額外點飲品也足夠。
菜單參考 <小白豬事通>華苑潮州閣菜單
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