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背包豬和朋友去完文化博物館看展覽後，沿着商場步行，一邊看看有什麼好吃，沿希爾頓中心、偉華商場，再了新城巿廣場超巿的foodcourt，假日繁忙時間餐餐都是人山人海，背包豬和朋友由新城巿廣場繼續走，最後去了沙田廣場，看到有間日本菜餐廳假日來說價錢算是便宜，而且餐廳有時限，加上餐廳佔地不細，雖然門口有不少食客在輪候，背包豬和朋友再想試。
《花小錢去旅行》文章網址：
https://roasterpig.blogspot.com/2023/05/sushi-ten-hkfd.html
花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗，背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。
背包豬和朋友等了大約20分鐘，終於有座位，餐廳像某原本是迴轉壽司的連鎖日式餐廳一樣，是利用自動運輸帶上菜。點菜就利用枱頭的平板。
日期:2023年5月
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沙田抵食日本菜
背包豬一邊等位，一邊左看右看，看到下午茶的餐單，餐單上沒註明是只限一至五供應，週末假日應該還是有下午茶。
食物是自動上菜
roasterpig.blogspot.com.mo201607
以假日晚巿吃日本菜的價格來說，壽司等菜不算貴。魚生飯$76
刺身份量不少，但飯量不多，刺身生鮮
後方的玉子壽司兩件只要$10，而且味道不錯，前方的蝦+三文魚子壽司也好吃
味噌蜆肉湯$16
蜆肉沒雪藏味，味道不錯
日期:2023年5月
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歡迎在留言板留下任何建議丶錯誤丶過時資訊，背包豬和小白將盡快跟進。謝謝!
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