這間酒店背包豬和小白一直聞名而久，提供便宜的午巿半自助餐。雖然酒店較近荃灣，但具體位置是在梨木石蔭周邊，四周工廈林立，民居處處。酒店交通也是方便，不到5分鐘就到巴士站，步行十多分鐘便到達地鐵站。
原本背包豬和小白打算和背包豬三人去吃，在路上必必長輩臨時加入，瞬即成為「吃飯小隊」。背包豬即時打電話去酒店預約，原來四位預先訂枱可以有7折優惠，直接入場用餐有8折折扣。
《花小錢去旅行》文章網址：
https://roasterpig.blogspot.com/2022/10/tsuen-wan-hotel-buffet-hkfd.html
花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗，背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。
餐廳面積不大，中心區域是酒吧區，食物廚房採用半開房式設計。廚房面向內部，設有一個巨大的天窗，讓廚師和食客互動。廚師可以透過天窗出菜，又或者觀察對面自助區的食物狀態。
午市半自助餐由上午11時30分開始，不過四人到達時已十二時多。這間酒店的午市半自助餐，先點選一份主菜，飲品、甜品、水果和前菜可以任飲任食。四人點好主菜後，立即看看外面的食物。
前菜方面有麵包、涼菜、沙律，也有甜品、雪糕雪條。涼菜是一些自助餐裡常見的種類，辣椒拌雲耳、蓮藕片，也有麻油拌大豆芽等，也有有泡菜、各種沙律菜。烤南瓜已經沒有了，也沒有補充。整體味道不過不失。
酒店餐廳也有供應日本酒店吃早餐常見的沙律通心粉。沙律通心粉拌以火腿片和沙律醬，醬汁適中，味道不濃郁。
炸物是常見的春卷，香脆，味道一般，有補充。
外形美觀。4隻大蝦整齊排列四方，意外的是意粉份量大，是一碟正常午市份量，少許翡翠荳苗、雞脾菇和車厘茄作點綴。怎麼在意粉上似乎沒有忌廉呢？原來忌廉並不是只有一小撮，那種黏糊糊的醬，而是真的是汁！忌廉汁就在意粉下方。小白拌一下，忌廉拌了意粉，口感清淡，偏甜。咬一口蝦，彈牙，清爽，略欠蝦味。
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紅茶和熱水，也有檸檬片，自製檸檬茶和檸檬水，也有供應橙汁。
鮮牛奶是冰凍的！近期背包豬和小白吃了不少自助餐，大部份鮮牛奶都是接近室溫狀態的溫度，唯獨這間酒店的自助餐供應冰凍的牛奶。
甜品種類不少。外觀精美的小蛋糕和慕斯杯。小蛋糕和慕斯杯是日式放題常見的種類，味道一般。雪糕也有六、七款味道雪糕杯，兩間都是本地品牌，也有西瓜雪條。
有興趣可以繼續收看【短片】:108元葵涌自助餐【2022吃飯時間】
日期：2022年9月
價錢:折實含加一88元
餐廳：Eat@ease
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原本背包豬和小白打算和背包豬三人去吃，在路上必必長輩臨時加入，瞬即成為「吃飯小隊」。背包豬即時打電話去酒店預約，原來四位預先訂枱可以有7折優惠，直接入場用餐有8折折扣。
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背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)，《花小錢去旅行》(http://roasterpig.blogspot.com)及《小白豬事通》(http://ezbackpacking.blogspot.com) 作者。
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往<花小錢去旅行> 香港味道 美食手記
假日酒店半自助午餐
酒店是新裝修的現代風格，餐廳位於低層。背包豬四人乘搭升降機去餐廳，升降機的大堂擺放了不少小裝飾。不過，食客也可以步行樓梯。餐廳面積不大，中心區域是酒吧區，食物廚房採用半開房式設計。廚房面向內部，設有一個巨大的天窗，讓廚師和食客互動。廚師可以透過天窗出菜，又或者觀察對面自助區的食物狀態。
午市半自助餐由上午11時30分開始，不過四人到達時已十二時多。這間酒店的午市半自助餐，先點選一份主菜，飲品、甜品、水果和前菜可以任飲任食。四人點好主菜後，立即看看外面的食物。
前菜方面有麵包、涼菜、沙律，也有甜品、雪糕雪條。涼菜是一些自助餐裡常見的種類，辣椒拌雲耳、蓮藕片，也有麻油拌大豆芽等，也有有泡菜、各種沙律菜。烤南瓜已經沒有了，也沒有補充。整體味道不過不失。
酒店餐廳也有供應日本酒店吃早餐常見的沙律通心粉。沙律通心粉拌以火腿片和沙律醬，醬汁適中，味道不濃郁。
炸物是常見的春卷，香脆，味道一般，有補充。
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 中式湯水用料實在，老黃瓜、粟米粒和肉塊，放在保暖煲，湯水仍暖，味道甜。 |
 重點不是雜果沙律，也不是零星的蟹籽，反而是沙律醬本身，小白總覺得是液體狀的醬？ 雜果沙律味道正常，比市售的不算甜。 |
 麵包種類不算多，只有三款，法式麵包、蕃茄乾麵包和合桃小圓包。 餐廳提供麵包機可以烘焙麵包，也有牛油塗醬。 小圓包味道甜甜的，合桃有碎片，令背包豬和小白想起了在日本酒店吃早餐的回憶！ 火腿片和芝士粒。芝士是車打芝士，乾硬如柴，芝士味道不濃郁； 火腿片偏鹹，適合和麵包、意粉拌吃。 |
當日主菜
當日背包豬和小白點選的主菜是鮮蝦忌廉意粉，原價108元。
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水果是新鮮水果，菠蘿塊、西瓜和哈蜜瓜，鮮甜美味。 還有雜果涼粉反而不錯，雜果是超巿常見的雜果，整體味道清爽不太甜。  |
咖啡是即磨咖啡機沖出來,咖啡不太苦澀，也沒有重果酸的味道。 雖然不及咖啡專門店的咖啡，但比其他餐廳做得好。  |
甜品種類不少。外觀精美的小蛋糕和慕斯杯。小蛋糕和慕斯杯是日式放題常見的種類，味道一般。雪糕也有六、七款味道雪糕杯，兩間都是本地品牌，也有西瓜雪條。
有興趣可以繼續收看【短片】:108元葵涌自助餐【2022吃飯時間】
日期：2022年9月
價錢:折實含加一88元
餐廳：Eat@ease
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歡迎在留言板留下任何建議丶錯誤丶過時資訊，背包豬和小白將盡快跟進。謝謝!
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