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太子燉湯店(2023年4月更新) Prince Edward Soup

By 背包豬 Roasterpig,2023年4月12日

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背包豬去了太子辦事, 辦好事之後,已經是晚市時間,還好餐廳晚巿重開。除了西餐之外,也有其他餐廳,今次去了荔枝角道上的餐廳,餐廳是以燉湯為特色菜式。

椰小盅燉湯專門店

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《花小錢去旅行》文章網址:
https://roasterpig.blogspot.com/2022/05/coconut-soup-hkfd.html

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太子燉湯店

小店外賣為主,只得四張枱大約十多個座位,多數都是來買外賣。只有下午茶時段有不同的菜單,午市和晚市都是同一個菜單。

這間餐廳另一樣特色是這間燉湯店是米芝蓮曾推介小店,不過餐廳裝潢欠奉,感覺就是一般小店。
太子燉湯店
小店在橫街上
太子燉湯店織金竹笙排骨湯$66
排骨份量較想像中多,湯有淡淡的椰子味,沒太大藥材味, 偏向清淡
太子燉湯店
加配套餐$25:有飯,一個小菜、飲品和啫喱,背包豬點了滷牛𦟌, 先煮得軟腍入味,飯可以選白飯或是紫薯飯,除了紫薯之外,還有小米南瓜籽紫米,有口感 ,啫喱是市售啫喱粉的味道 roasterpig.blogspot.com.mo201607 
菜單參考:<小白豬事通> 椰小盅燉湯菜單 
人均:晚餐約$90



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