2021年5月1日 星期六

西貢海鮮:抵食海鮮米線鮑魚雞煲

背包豬和朋友在西貢行山之後,就回去西貢市中心吃飯。西貢美食有不少,其中當然少不了海鮮,西貢吃海鮮餐廳茶樓多,特別是集中西貢海傍海鮮街一帶,不過今次背包豬和朋友不是去了海鮮街上的海鮮酒樓,而是去了海鮮街上的停車場旁邊的橫街。雖然在西貢海鮮街旁近,相隔了停車場,人流就是少一點。

這條街上背包豬有朋友去過另一間海鮮餐廳,那間餐廳背包豬朋友吃過多次,每次都是自攜海鮮過去,店家貨真價實,雖然價錢不便宜,但吃得安心。

在西貢週末行山之後,那間海鮮餐廳午飯時間食客不少,加上今次沒自攜海鮮,所以今次就試試旁邊的另一間海鮮茶樓,因為午市也有少量小菜供應,當然少不了西貢常見的海鮮套餐,因為背包豬朋友想吃鮑魚雞煲,就沒點海鮮套餐。

新通記海鮮酒家

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地面部份座位少,往上樓梯走再有兩間閣樓,裝修整潔 

茶錢$10一位,沒西貢吃海鮮常見的花生,酸菜及醬芥等雜費,明碼實價 。 
在星期六也有午市客飯,雖然餐牌寫包例湯,但背包豬和朋友吃完整餐飯也沒有見過例湯。 


西貢食海鮮
鮑魚雞煲$168
roasterpig.blogspot.com.mo201607 
鮑魚有6隻,雞肉份量也不少,下方有葱頭和秀珍菇。雞煲不辣,鮑魚煮得軟,雞肉較鹹,雞煲醬味濃,下飯。 

西貢海鮮平
海鮮米線$49
海鮮有蝦、蜆、魷魚、魚柳,雖然都在米線下方,海鮮份量較預期多,而且都新鮮。海鮮湯底不算太鮮甜,米線較硬。 

西貢海鮮街
沙薑雞飯$47
份量較預期中大,沙薑雞份量不少,沙薑味道剛好,雞是黃油雞,肉不會過生不太熟 

西貢海鮮邊間好
豆腐斑腩飯$47
豆腐嫩滑好吃,斑腩沒雪藏味 

背包豬總結

餐廳:新通記海鮮酒家
價錢: 午餐含加一及茶錢$390
日期:2021年4月



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