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🚨 差點被酒店「殺訂」幾千蚊?!選對酒店有多重要?
在分享這頓大餐之前,背包豬先用第一身血淚史幫大家避雷。
事先聲明,這個自助餐預訂撞板經驗不是以下背包豬吃buffet的酒店,而是同期另一間酒店自助餐的故事。
之前我們為了這頓 Buffet 預付了幾千蚊訂金,怎料遇到突發狀況必須延期。幸好沙田帝都酒店 2+2 cafe 相當良心,允許我們把訂金延期了一段很長時間。
反觀我另一個朋友在尖沙咀某五星級酒店預訂自助餐,交了訂金後同樣遇到疫情被迫取消,結果被餐廳要求在短短兩、三星期內必須用完,否則直接「殺訂」沒收!自此之後,這家尖沙咀酒店就被我們列入永久黑名單。大家以後付訂金前,千萬要問清楚延期次數和免費改期的次數次及期限啊!
要一勞永逸,快快把 香港走走吃吃 實用資訊+ 美食在沙田大圍 心得分享, 加入書簽,一起花小錢去旅行!
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https://roasterpig.blogspot.hk/2021/01/22-cafe-dinner-buffet-hkfd.html
花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗,背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。
往<花小錢去旅行> 香港週末好去處情報(持續更新)
慶祝長輩生日,背包豬和小白及背包豬爸去了鄰近港鐵沙田站的沙田帝都酒店(Royal Park Hotel)高級西餐廳「柏麗廳(前稱2+2 Café)」吃生日飯。這款原價每位港幣$225的午市自助餐,在我們運用了文末分享的「隱藏預訂秘訣」後,竟然成功以極震撼的獨家優惠價【HK$160全包(含加一服務費)】埋單!
在物價高企的香港,這個價錢是近期香港酒店自助餐的天花板。
我們當天在現場無限量暢食現烤焗生蠔、新鮮刺身、現切優質燒牛肉,以及極具水準的北海道豚肉壽喜燒(Sukiyaki)。甜品部分更是驚喜,即製流心心太軟(Fondant au chocolat)伴隨精緻的畫碟服務,視覺與味覺雙重享受,是精打細算的小伙伴們慶祝生日、家庭聚餐的好主意。
除了心太軟,還有什麼美食?請立即觀看下方的完整實測影片,一起用最精明的預算吃遍香港!
roasterpig.blogspot.com.mo201607
📍 自助餐廳:沙田帝都酒店柏麗廳
📍 日期:2026年8月
生蠔大戰:整晚人潮沒停過,每次限拿兩隻。生蠔雖然偏小,但大隻的確實肥美,自帶濃郁海水味,生蠔控絕對能回本!
和牛與片皮鴨:和牛肉可以自己選擇生熟度,這點非常加分;片皮鴨更是出乎意料地皮脆肉嫩,表現極具水準!
至於任食龍蝦,味道只有一種。
龍蝦鉗的外殼開得不夠大,沒敲開,内裹的龍蝦肉不太露出來,龍蝦殼都是醬汁很難打開,龍蝦肉質很韌。
背包豬吃了幾隻龍蝦,但普遍肉都韌,面頭的醬汁吃不到芝士,一開始很多人排隊等候龍蝦。基本上到了八時半之後就沒太多人等,相對容易拿到龍蝦,不過九點左右沒有龍蝦供應,如果沒食客輪候,一次過可以拿兩隻龍蝦。
意粉是葡汁味道,豬仔骨不是烤,而是煮,所以肉比淋,蒸魚的魚肉沒什麼味道,咖喱牛肉是淋咖喱醬的牛肉偏向印度風味,薯蓉香滑,但上層焗芝士很硬。花膠蒸雞,花膠比較細而且軟滑,很難夾出來,薑和花膠顏色相似,部份是薑來的。
🛑 湯品避雷針:南瓜湯不好喝,可能是背包豬較遲才拿。雖然香滑有南瓜味,但南瓜湯很鹹 。中湯是淡菜煲節瓜湯,背包豬不用開蓋,已經聞到濃濃的淡菜鹹味。喝完南瓜湯之後的背包豬,放棄嘗試。飲品有茶、咖啡、汽水等選擇,都是自助任飲。
刺身壽司有幾種,卷物也有幾種,意外的刺身壽司質素不錯,卷物中以牛肉卷較有特色。 沙律方面,有好幾種,有紅菜頭沙律、三文魚沙律、和風雞肉沙律、泰式鳳爪,當中以三文魚沙律最好吃。
想知道剛出爐的即焗流心心太軟到底有多治癒靈魂?哪一款蛋糕中規中矩、哪一款又是必吃冠軍?立刻點擊進來觀看《花小錢去旅行》的延伸誠實評論:👉 【沙田美食】帝都酒店柏麗廳甜品篇:20多款蛋糕/心太軟全攻略,讓你避開雷區!
📍 酒店:沙田帝都酒店2+2cafe
📍 日期:2020年11月
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背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy),《花小錢去旅行》(https://roasterpig.blogspot.com)作者。
本文為《花小錢去旅行》原創文章,不得擅自轉載、複製本站部份或全部內容,違者必究。
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【自費實測】沙田酒店自助午餐:我如何用 $160 全包價品嚐美食?
💡 2026 隱藏版午餐更新預告
隨著餐飲潮流轉變,近期沙田帝都酒店也調整了策略。我最近剛自費去體驗了他們 2026 年最新推出的「全新主題自助午餐」!慶祝長輩生日,背包豬和小白及背包豬爸去了鄰近港鐵沙田站的沙田帝都酒店(Royal Park Hotel)高級西餐廳「柏麗廳(前稱2+2 Café)」吃生日飯。這款原價每位港幣$225的午市自助餐,在我們運用了文末分享的「隱藏預訂秘訣」後,竟然成功以極震撼的獨家優惠價【HK$160全包(含加一服務費)】埋單!
在物價高企的香港,這個價錢是近期香港酒店自助餐的天花板。
我們當天在現場無限量暢食現烤焗生蠔、新鮮刺身、現切優質燒牛肉,以及極具水準的北海道豚肉壽喜燒(Sukiyaki)。甜品部分更是驚喜,即製流心心太軟(Fondant au chocolat)伴隨精緻的畫碟服務,視覺與味覺雙重享受,是精打細算的小伙伴們慶祝生日、家庭聚餐的好主意。
除了心太軟,還有什麼美食?請立即觀看下方的完整實測影片,一起用最精明的預算吃遍香港!
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📍 自助餐廳:沙田帝都酒店柏麗廳
📍 日期:2026年8月
沙田帝都酒店自助餐
今次自助餐主題是生蠔、和牛,龍蝦這三樣東西都可以任吃,這個自助餐主題都保持了一段時間。除了今次自助餐主題生蠔和牛龍蝦等食物外,2+2cafe自助晚餐還有沙律、青口、蜆、長腳蟹、壽司、刺身、片皮鴨、湯粉麵、烤火雞等等,意外的沒有羊架,甜品方面試另一個重點,有近二十多款甜品,這裡週末有下午茶buffet,所以背包豬也試了接近所有甜品款式,因為量比較多,所以背包豬就在另一篇文章分享今次自助餐甜品的味道和種類。枱與枱之間算是闊
🥩 熟食區的體力挑戰:烤牛肉與龍蝦大激戰
一進到 2+2 cafe,現場氛圍立刻變成戰場。背包豬當晚最深刻的印象就是四個字:排隊、排隊、再排隊!生蠔大戰:整晚人潮沒停過,每次限拿兩隻。生蠔雖然偏小,但大隻的確實肥美,自帶濃郁海水味,生蠔控絕對能回本!
生蠔是另一個熱門排隊項目,整晚都有人排隊,每次可以有兩只。
生蠔比部分比較細隻,生蠔有海水味,大隻的生蠔比較肥美。
即切烤牛肉:背包豬當時剛拿滿一整碟食物,結果為了排牛肉,只能在原地而且侍應切到哪部分就給哪部分,結果我和朋友拿到的牛肉都太生了,呈現鮮紅色,只有中間較熟的部分肉質軟腍、
六時半左右開始特別食物供應,背包豬當日吃到的是烤牛肉。一開始沒預示的,也沒有排隊的,結果有點亂……背包豬去熟食區途中,拿滿一碟食物時,現場突然響起神秘鈴聲就去排隊,結果拿著一隻很重的碟,然後就在呆等幾分鐘,充當「人肉重力訓練」,手酸到不行!真的是一項體力的挑戰……
牛肉不可以指定部位,侍應切到什麼,就給你那部份,因為背包豬排到中間,結果牛肉有部份很生,背包豬朋友的牛肉更生,鮮紅色的一塊。背包豬吃了比較熟的部分牛肉,有肉質地軟腍,有牛肉味,只不過其他部分實在太生了,背包豬沒有吃到,有點浪費。牛香味濃,算是一點小遺憾。和牛與片皮鴨:和牛肉可以自己選擇生熟度,這點非常加分;片皮鴨更是出乎意料地皮脆肉嫩,表現極具水準!
片皮鴨不錯
和牛肉可以自己選擇生熟程度
凍海鮮與龍蝦:
海鮮方面,有長腳蟹、蜆、青口,蜆和青口沒特別,長腳蟹比較好吃,不會太鹹,而且也算有肉, 一開始吃自助餐時長腳蟹很快就會被拿光,當時自助餐補給不算快,剩下的長腳蟹,只有一些比較瘦弱的,
就算吃到背包豬吃到八時九時多,長腳蟹仍會不斷補給,所以遲一點吃長腳蟹,反而可以拿到一些較大隻的蟹腳。至於任食龍蝦,味道只有一種。
龍蝦鉗的外殼開得不夠大,沒敲開,内裹的龍蝦肉不太露出來,龍蝦殼都是醬汁很難打開,龍蝦肉質很韌。
背包豬吃了幾隻龍蝦,但普遍肉都韌,面頭的醬汁吃不到芝士,一開始很多人排隊等候龍蝦。基本上到了八時半之後就沒太多人等,相對容易拿到龍蝦,不過九點左右沒有龍蝦供應,如果沒食客輪候,一次過可以拿兩隻龍蝦。
意粉是葡汁味道,豬仔骨不是烤,而是煮,所以肉比淋,蒸魚的魚肉沒什麼味道,咖喱牛肉是淋咖喱醬的牛肉偏向印度風味,薯蓉香滑,但上層焗芝士很硬。花膠蒸雞,花膠比較細而且軟滑,很難夾出來,薑和花膠顏色相似,部份是薑來的。
🛑 湯品避雷針:南瓜湯不好喝,可能是背包豬較遲才拿。雖然香滑有南瓜味,但南瓜湯很鹹 。中湯是淡菜煲節瓜湯,背包豬不用開蓋,已經聞到濃濃的淡菜鹹味。喝完南瓜湯之後的背包豬,放棄嘗試。飲品有茶、咖啡、汽水等選擇,都是自助任飲。
刺身壽司有幾種,卷物也有幾種,意外的刺身壽司質素不錯,卷物中以牛肉卷較有特色。 沙律方面,有好幾種,有紅菜頭沙律、三文魚沙律、和風雞肉沙律、泰式鳳爪,當中以三文魚沙律最好吃。
🧁 另一個胃的終極救贖:20+ 款甜品連環爆擊!
吃完海鮮和烤牛肉,你以為這就結束了嗎?這間酒店在週末其實是以「甜品自助餐」聞名,身為甜點控,我特地留了一個完整的胃,把現場接近 20 幾款甜品全部塞進嘴裡!想知道剛出爐的即焗流心心太軟到底有多治癒靈魂?哪一款蛋糕中規中矩、哪一款又是必吃冠軍?立刻點擊進來觀看《花小錢去旅行》的延伸誠實評論:👉 【沙田美食】帝都酒店柏麗廳甜品篇:20多款蛋糕/心太軟全攻略,讓你避開雷區!
📍 酒店:沙田帝都酒店2+2cafe
📍 日期:2020年11月
沙田帝都酒店自助餐最新價錢及優惠
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📊 總結:高 CP 值的沙田家庭聚餐首選
雖然部分食物(如龍蝦和湯品)有進步空間,而且排隊排得像在遠足,但以全港如今的物價來說,能在高級酒店吹著冷氣、自選熟度任食和牛、生蠔與長腳蟹,性價比依舊高到爆表,非常適合家庭朋友聚餐!想看更多全港低成本、高品質的隱藏版高 CP 值美食指南?立刻將 花小錢去旅行 網誌加入瀏覽器書籤,一起探索更多好去處吧!
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