連鎖酒樓吃長腳蟹+海鮮餐+片皮鴨2023｜Dinner in Chain Chinese Restaurant 2023

背包豬和朋友去了吃長腳蟹,正值長腳蟹季節，吃長腳蟹的餐廳不少。最後，背包豬的朋友選擇了去某間連鎖茶樓吃長腳蟹。

上次背包豬來過這間餐廳吃蟹煲，最後中伏了……因為背包豬有位朋友喜歡來這間連鎖茶樓，同一間分店吃飯，所以背包豬抱住再中一次伏的可能性，再去這間茶樓吃長腳蟹。
上次背包豬中伏食評: 連鎖酒樓中伏炒蟹煲

主角長腳蟹登場~

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連鎖酒樓吃晚飯2023

背包豬和箱小狐在尖沙咀逛街，看到特價片皮鴨套餐，而且週末假日片皮鴨都有優惠，價錢與平日一樣，於是在酒樓吃飯。今次兩人去了尖沙咀分店，位置有點偏僻。其實是在k11 art mall附近的小巷，雖然是小巷，其實是有馬路，轉角位就看到另一個商場。

晚巿早段沒預約walk in來到，不用等位。晚巿5時半已經開始，背包豬和箱小狐來到的時候，已經有食客在吃飯。看到其他食點了片皮鴨、長腳蟹和龍蝦伊麵等菜式。茶樓晚巿菜單參考本節末段。

由點菜到上菜要十多分鐘，剛好其他食客點的菜式在旁邊經過，背包豬順便拍下來，給大家參考一下。

當日長腳蟹$188一斤

姬松茸鮑魚燉湯$28：除了鮑魚外，還有雞、雞腳和豬肉等材料，雞湯湯底，不太鹹，也不多味精

片皮鴨$88：週末假日也同樣價錢，片皮鴨大約有十多塊，餅皮有兩籠，配菜除了常見的京蔥和青瓜外，還有菠蘿和子薑。

醬汁有兩種，除了經典的片皮鴨醬外，還有芥末醬。芥末醬配上菠蘿和子薑味道清爽，但咬下去更突出片皮鴨的油膩味道...

片皮鴨外表不會太韌，但部分肥膏較多，雖然吃下去也不會太油膩。roasterpig.blogspot.com.mo201607以$88片皮鴨來說，週末假日這個質素是便宜抵食。小菜款式不多，有些都是兩餸飯常見的菜式... 因為片皮鴨較油膩，加上有主食，背包豬和箱小狐當日晚巿看不到炒粉麵飯。

最後點了一個海味什菜煲$98。如果不怕油膩，更好的選擇是燒肉拼墨魚餅$58再加白飯，會完勝這個粉絲煲，背包豬和箱小狐看到旁邊食客的燒肉拼墨魚餅，樣子很不錯。煲的體積大，但蔬菜份量少，粉絲量亦不多，海味主要是蝦米。

芝士龍蝦伊麵$168。

茶錢$14一個，全日茶錢一樣，晚巿意外沒有再計算醬芥花生的雜費。兩人吃了二百多元，整體不算便宜。

連鎖酒樓晚市餐單

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