2020年1月29日 星期三

沙田韓燒自助餐及定食 - 漢和石門(2020年1月更新)

背包豬和朋友相約在沙田,今次不在沙田市中心吃午飯,改為往馬鞍石鐵路沿線的石門站。背包豬很久沒來石門這一帶,昔日的工業區,現在環境已經不同了。
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2020年1月更新:背包豬之前去了韓燒店吃午餐,以下是當時韓燒餐廳的自助區情況,參考:任食放題自助區視頻

閱讀原文 Original URL:https://roasterpig.blogspot.com/2017/07/honwo-korean.html
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工業大廈仍在,但旁邊新建了一些公共房屋和學校,還有商場,與上一次背包豬來時完全不同了。

上一次背包豬來的時候已是2017年6月的事了。
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今次吃午餐的地方,就在馬鐵旁邊的商場,在餐廳往外看,就看到石門站月台。

這間韓國菜餐廳佔地不細,是連鎖餐廳,主力是吃韓燒。
漢和石門
窗外就是馬鐵月台

背包豬去的時候是平日中午,沒想到也有不少食客在吃韓燒自助餐。除了自助餐外,這裡也提供一般的午巿菜單。

到底自助餐區有什麼種類的食物和飲品呢?
於是,背包豬和朋友在自助餐區繞了一圈,有興趣的朋友可以看看我們的YOUTUBE片段:

韓燒午巿自助餐菜式


韓式午餐定食

由於背包豬和朋友時間有限,因此決定吃午餐套餐。
韓式午餐定食選擇也不少,除了韓國燒肉的定食外,也有其他韓國菜式,套餐是不含飲品,而且還要再加一。
沙田韓國菜午餐
牛骨湯飯定食 $50:份量較想像中多,因為是湯飯,所以沒了例湯,
當日例湯是中式湯水,這個組合有點怪怪的。
泡菜味道一般
牛骨湯飯
背包豬預期牛骨湯是會較清淡,不過這間韓國餐廳的牛骨湯味道較濃,
而且放了不少黑椒,特別是黑椒沉在鍋底,結果鍋底的雞蛋是滿滿的黑椒.....roasterpig.blogspot.com.mo201607
雖然辣,不過雞蛋很滑。蔬菜方面有蔥,韮菜,還有些韓國粉絲。
牛肉有兩種,牛骨較肥但牛肉味道較濃和鬆軟,
牛肉片的則廋但肉質韌而且沒牛肉味。
漢和石門定食
炆牛骨飯$60:配菜都是一樣的。沒想到這個醬汁反而較清淡但肥膩,醬汁是甜醬油,味道帶點關東煮風
漢和石門午餐
 紅棗茶 加$6
紅棗份量足,味道與市售品沒分別

--- 菜單 ---
漢和Menu

漢和石門Menu

漢和石門午餐菜單

總結
評語: 環境不錯,份量足,味道一般
餐廳:漢和韓國料理
日期:2017年6月
價錢:午餐約$65

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