花小錢去旅行

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九龍城區除了泰國菜外，清真牛肉餅也是九龍城的美食。這次背包豬品嚐的清真牛肉餅，所在之處就是泰國菜餐館林立街道附近的食館。

沒吃牛肉餅的小白看到上圖，覺得是一個烤得很焦的餅......

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背包豬辦事後，途經一間清真牛肉餅店。因為剛吃了午飯、肚子一點不肚餓，因此只買了牛肉餅來吃。這間清真牛肉餅店，除了九龍城本店外，現在還有分店，今次背包豬去的是本店。晚上六時左右，也有好幾位顧客等候外賣。據背包豬目測，店鋪內大約20-30個座位，可能距離晚飯時間尚早，食客不多。

因為背包豬還要吃晚飯，所以買了個清真牛肉餅來嚐嚐。餐牌上註明每張訂單要買兩個牛肉餅，背包豬也外賣了兩個，門口有椅子，背包豬坐在等，不用五分鐘，牛肉餅就來了。兩個牛肉餅分別放在兩個紙袋內，方便食用。

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牛肉餅不大，一個大約直徑10cm左右，外皮烤得焦焦的。

牛肉餅外觀

一切開牛肉餅，就看到牛肉餅的湯汁，牛肉饀不多，比點心的牛肉餅大一點。餅皮較小籠包厚一點，薄薄的一層。

牛肉餅饀料

牛肉湯汁清香，餅皮薄，背包豬吃的時候，大約是買牛肉餅之後約半小時，所以溫度剛好，不會太熱，但餅皮沒想像依然煙韌，而且餅皮沒被湯汁沾濕，在背包豬切開之前，外層依然乾爽。湯汁帶點醬油味，牛肉味不濃，味道清爽，牛肉饀有蔥，同樣牛肉味不濃，咬下去鬆散的。
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評語: 雖然一個牛肉餅要$17，但有一定水準，味道也不錯
價錢: 晚市外賣 $34
餐廳: 清真牛肉館(本店)
日期:2016年11月

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九龍城的清真牛肉餅 - 清真牛肉館

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