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每次在找自助餐都糾結 —— 怕便宜沒好貨，又怕貴了吃回本難。所以，背包豬每次選自助餐都怕 「踩雷」—— 要嘛貴價海鮮限量，要嘛熱食涼得快，500 多的預算總怕花得不值。看完這篇就懂！
背包豬和朋友慶祝生日，上回去了普慶餐廳吃自助晚餐，這次朋友提議去另一間酒店吃自助晚餐，背包豬來到尖沙咀港威酒店 Three On Canton 吃頓自助晚餐。
👉👉逸東酒店普慶餐廳自助晚餐記：逸東酒店普慶餐廳自助晚餐：海鮮自由是真的，龍蝦排隊也是真的
同樣是以海鮮自由為亮點的自助餐，和早前吃過的酒店自助餐有什麼特色？
文章網址：https://roasterpig.blogspot.com/2025/09/tsim-sha-tsui-three-on-canton-buffet.html
花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗，背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。
尖沙咀港威酒店的 Three on Canton，晚上 6 點半開餐，背包豬和朋友們準時到達，想著先把貴價貨吃回本！
一進餐廳先鬆口氣 —— 人不算多，不用擠來擠去搶菜。更驚喜的是桌距夠寬，大家外出夾食物，旁邊的人不用左閃右避；環境舒服！
龍蝦必須重點說！肉緊實得會彈牙，咬開滿是鮮甜，不用沾醬都好吃。背包豬跟朋友一人先拿了半隻，後來忍不住又去補了一次 ——
青口和扇貝也夠實在，個頭大。
再說阿拉斯加雪蟹腳，一掰開全是肉，不是那種空殼子充數的，嚼著特鮮嫩，一點不柴。最驚喜的是那蟹肉帶甜味，鹹度也剛好。
再說說磯燒鮑魚，日式醬油煮的九孔鮑，風味是真進去了，每口都能吃到醬油的鮮，還不搶鮑魚本身的味。關鍵是嚼著不費勁！
roasterpig.blogspot.com.mo201607
花膠鵝掌是背包豬的心頭好之一！花膠咬著滿是膠質，鵝掌燉得軟爛，一抿就脫骨，醬汁入味。
北京填鴨還能自己 DIY，想放多少蔥絲、小黃瓜絲、甜麵醬都隨你，大人小孩也能做出好吃的捲餅。
中式燉湯也值得試！湯喝出甘甜，不是那種兌了大量開水的狀態。西湯是自己拿，當日是忌廉湯，配着梳打餅，中規中矩。
不過有個小吐槽：熱食裡沒看到羊架(但似乎有羊肉)，愛吃羊架的朋友可能會有點失望。烤牛肉意外讓人驚喜，牛肉切開有汁，肉嫩留香。
拿破崙是其中一款受歡迎的甜品。酥皮咬著 “咔嚓” 響，中間的吉士醬甜得恰到好處，吃著不膩。背包豬本來只想嚐一口，結果沒忍住吃了兩塊，朋友還笑我 「戰鬥力突然飆升」。其他甜點也OK，口感和甜度都剛好，怕胖的朋友也能淺嚐。
雪糕方面是大家熟悉的M字品牌，有雪糕杯和雪條。
紅酒和白酒要額外收費，銀碼清清楚楚。
桌上的空碗碟，服務生看到就會過來收，不用自己堆等半天。食物會隨時補充，即使在接近結束，一些"貴價食材"仍有少量補充。
日期：2025年8月
美食餐廳：尖沙咀港威酒店 Three On Canton 自助餐
👉👉逸東酒店普慶餐廳自助晚餐記：逸東酒店普慶餐廳自助晚餐：海鮮自由是真的，龍蝦排隊也是真的
同樣是以海鮮自由為亮點的自助餐，和早前吃過的酒店自助餐有什麼特色？
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背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)，《花小錢去旅行》(https://roasterpig.blogspot.com)及《小白豬事通》(https://ezbackpacking.blogspot.com) 作者。
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往<花小錢去旅行> 香港自助餐放題韓燒火煲任食+食評集合
往<花小錢去旅行> 香港走走吃吃 目錄
尖沙咀港威酒店的 Three on Canton，晚上 6 點半開餐，背包豬和朋友們準時到達，想著先把貴價貨吃回本！
一進餐廳先鬆口氣 —— 人不算多，不用擠來擠去搶菜。更驚喜的是桌距夠寬，大家外出夾食物，旁邊的人不用左閃右避；環境舒服！
先衝海鮮區！
海鮮區不是那種擺幾樣湊數的，龍蝦、蟹腳、青口，甚至還有鮑魚，排列整齊，一眼看去就想吃了。龍蝦必須重點說！肉緊實得會彈牙，咬開滿是鮮甜，不用沾醬都好吃。背包豬跟朋友一人先拿了半隻，後來忍不住又去補了一次 ——
之前吃有的鮑魚，跟啃橡皮似的，咬得臉兒都快抽筋了，還沒咬爛，這個就很友好。但有一說一，醬油味要是能再淡少許，讓鮑魚的鮮更突出點，就完美了，不然吃多了稍微有點膩。
熱食區
吃完海鮮轉戰熱食區，第一感受是 「貼心」—— 所有熱食都用恆溫設備裝著，不管什麼時候拿，食物都是暖暖的，不像有的餐廳菜放久了就變涼。花膠鵝掌是背包豬的心頭好之一！花膠咬著滿是膠質，鵝掌燉得軟爛，一抿就脫骨，醬汁入味。
中式燉湯也值得試！湯喝出甘甜，不是那種兌了大量開水的狀態。西湯是自己拿，當日是忌廉湯，配着梳打餅，中規中矩。
甜點區
本來背包豬吃海鮮和熱食已經快飽了，結果甜點區一逛，瞬間又有了胃口。每款都做得精緻，賣相很不錯。
拿破崙是其中一款受歡迎的甜品。酥皮咬著 “咔嚓” 響，中間的吉士醬甜得恰到好處，吃著不膩。背包豬本來只想嚐一口，結果沒忍住吃了兩塊，朋友還笑我 「戰鬥力突然飆升」。其他甜點也OK，口感和甜度都剛好，怕胖的朋友也能淺嚐。
飲品自由！專人沖泡太加分
最意外的是飲品！大多數自助餐餐後就給一杯飲料，這兒直接無限暢飲！熱咖啡、奶茶、還有好幾種花茶，都是專人現泡的，不是粉沖口感。背包豬吃甜點的時候配了杯熱咖啡，香濃解膩，喝完全身舒服。
總結
我們每人花了 四百多元(全包價)，說實話，這個價格水平在香港酒店自助晚餐裡不算低，但也不貴。 原本背包豬對此行不抱太大期望，但現場能吃到無限量龍蝦、日式鮑魚，熱食和甜點，雪蟹腳吃鮮，鮑魚吃入味，質量也穩定，還能無限任飲，服務和環境也舒服。對喜歡吃海鮮的小伙伴的話，錢會花在合理的地方。日期：2025年8月
美食餐廳：尖沙咀港威酒店 Three On Canton 自助餐
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