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提到日本海鮮，第一個反應是豐洲市場？排長隊、花大錢，最後吃到的也可能是質素普通的生魚片，連本地人都不太理解。在日本這個四面環海的國家，其實找到一頓好吃的海鮮並不難，要想吃得更鮮美、更划算，真正的秘訣是去海港城市挖掘當地美食。想要深入體驗日本海鮮文化，就要看本文背包豬的美食分享！
URL:https://roasterpig.blogspot.com/2025/05/Sanin-sushi-Hitotose.html
花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗，背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。
每逢季節，壽司店也會推出當季限定的壽司拼盆。
背包豬和箱小狐來訪的時候，正是鳥取盛產蟹的季節。據說紅楚蟹的肉量雖不及一般楚蟹，但也因如此，它的鮮美更加濃鬱，蟹肉的甘甜也更突出。在當地，流傳著「楚蟹雖佳，甘甜之最，非紅楚蟹莫屬」的說法。
就算是一碗蟹腿味增湯，湯中滿滿的蟹肉與蟹味噌完美融合，濃鬱鮮香，也讓背包豬感受到滿滿的鮮美與滿足。
天婦羅金黃的外皮，外脆內嫩，不油膩，好吃。
壽司搭配地道的紅醋飯，口感柔和且帶有一絲甘甜。刺身魚肉鮮嫩，入口即化。
沙丁魚與剝皮魚炙燒鮮嫩，油脂香氣濃鬱，果然是「靠山吃山，靠海吃海」是最棒！
唯一遺憾是傳送帶壽司種類稍少，需多用觸控螢幕點餐。
roasterpig.blogspot.com.mo201607
📍 餐廳：San'in sushi Hitotose Sakaiminato Ekimae branch
《花小錢去旅行》Creator
背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)
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<花小錢去旅行> 山陽山陰四國自由行
花小錢去旅行 所有內容皆自費體驗，背包豬和小白從没參與任何商業合作、邀稿及代理。
米子機場到境港的火車之旅
這家旋轉壽司店以新鮮海產聞名，緊鄰JR境港站，交通便利，步行5分鐘即可抵達。店內明亮寬敞，適合家庭或獨自用餐。觸控螢幕點餐高效，傳送帶送餐有趣。食物種類及價格
菜單主打境港直送海鮮，提供約100種壽司選擇。菜單涵蓋經典壽司、當地特色海鮮、丼物、麺類及甜點。價錢相宜，每碟大約由120日元至690日元左右。
美食點評
多年前，背包豬和小白及背包豬爸第一次來山陰旅行的時候，已經對鳥取的蟹念念不忘。這次背包豬在冬天再來米子，怎可能不吃?背包豬和箱小狐來訪的時候，正是鳥取盛產蟹的季節。據說紅楚蟹的肉量雖不及一般楚蟹，但也因如此，它的鮮美更加濃鬱，蟹肉的甘甜也更突出。在當地，流傳著「楚蟹雖佳，甘甜之最，非紅楚蟹莫屬」的說法。
roasterpig.blogspot.com.mo201607
這一頓飯吃了多少錢?
✅ 背包豬和箱小狐吃過早餐，整天都沒吃過正餐，所以吃多了......這頓飯吃了十多款壽司、茶碗蒸等等美食，花了約6千多日元。
✅ 背包豬提提大家，少吃多滋味，多吃壞肚皮，要小心喔!
2025米子自由行遊記
⭐更多本次米子自由行遊記，看這篇：2025米子自由行目錄
<花小錢去旅行> 山陽山陰四國自由行總記錄
📍 餐廳：San'in sushi Hitotose Sakaiminato Ekimae branch
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本站創辦人及站長。 花小錢旅行團的可靠隊長。
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本站副站長。
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