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背包豬今次又來大埔探望朋友，上次吃過大埔有名的煲仔飯後(相關文章: <花小錢去旅行>大埔吃煲仔飯)，今次去了在煲仔飯店斜對面的拉麵店。
想看更多香港美食? 快往<花小錢去旅行> 香港味道 美食手記
店舖裝修以日本常見的拉麵店佈置，設有一人面向廚房的吧台座位、也有少量二人座位
價錢: 晚餐 人均約$80
用餐時期: 2016年9月
和第一次來不同，現在拉麵店收取加一服務費。背包豬和朋友點了三款美食，下面是原價，未計加一。
金黃蛋捲,搭配柴魚片，微焦誘人！蛋香口感滑嫩，價錢與定食相若，不便宜。
三文魚籽+小貝柱+雜錦刺身角切堆成“小山”！魚肉彈牙帶甜，醋飯微酸解膩。
叉燒肥瘦相間，溏心蛋流心金黃，筍乾脆爽！細麵吸飽湯汁，嗦起來順滑！
價錢: 晚餐 人均約$90~100
用餐時期: 2025年1月
店舖裝飾帶有日本風的店面
《花小錢去旅行》Creator
背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy)
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想看更多香港美食? 快往<花小錢去旅行> 香港味道 美食手記
第一次吃拉麵
今次每人點了一碗拉麵。
店舖裝修以日本常見的拉麵店佈置，設有一人面向廚房的吧台座位、也有少量二人座位
一鳴拉麵 $72
豬骨拉麵，有日式叉燒肉、紫菜、竹筍，拉麵的麵質一般，但湯頭喝到骨頭的甜味
~~~本文為<花小錢去旅行>原創文只在https://roasterpig.blogspot.hk刊登，其他皆為抄襲。
This is original article of 花小錢去旅行(https://roasterpig.blogspot.hk). Others are plagiarism unless specified.~~~
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黑蒜鳴拉麵 $72
基本湯底也是豬骨拉麵，額外加了黑蒜油烹調，湯底味道較濃郁，骨頭的甜味被黑蒜油搶去了。相比一鳴拉麵多了半隻糖心蛋，價格相同。
這裏也提供手工啤酒。
提醒: 香港法例規定年滿18歲以上的人士才可以合法飲酒喔!
需要在駕車的朋友請勿在開車前飲酒，請安全駕駛!
拉面店外觀
--- 菜單 ---
燒物價格18元起，還有素食供應給素食者
炸物和前莱
除了拉麵外，還有炒飯等主食
飲品(非酒精)和甜品
酒精類飲品
再次提醒: 香港法例規定年滿18歲以上的人士才可以合法飲酒喔!
需要駕車的朋友請勿在開車前飲酒，請安全駕駛!
美食小結
背包豬總結: 拉麵湯底味道不錯，拉麵店裝潢富日本風味價錢: 晚餐 人均約$80
用餐時期: 2016年9月
第二次吃拉麵記2025
背包豬和朋友多年沒來過，這次再訪這間拉麵店吃晚餐。推開木門，暖黃燈光下，木質桌椅、吧台風格，瞬間穿越到日本居酒屋！
玉子燒 HKD$78
角切魚生丼定食 HKD$88
豬骨濃湯拉麵 HKD$82
美食小結
美食探店餐廳: 一鳴拉麵價錢: 晚餐 人均約$90~100
用餐時期: 2025年1月
部分菜單 -晚餐餐牌
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Labels: 美食在大埔太和粉嶺 , 食評 , 香港走走吃吃 , 新分享NEW!
花小錢去旅行作者
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本站創辦人及站長。 花小錢旅行團的可靠隊長。
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本站副站長。
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