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背包豬和曲奇小姐相約在觀塘,一直聽聞觀塘工廈大廈美食多,今次來到觀塘區,就想試試看,今次來到這間工廈cafe,沒想到現在工廈樣子與背包豬的以前的概念有很大轉變。
原文網址 Orignial URL:https://roasterpig.blogspot.com/2017/12/shydancecafe-hkfood.html
類別:<花小錢去旅行>香港味道 美食手記 / 香港走走吃吃 目錄
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背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy),本文為花小錢去旅行原創文章,版權所有,請勿擅自轉載、複製部份或全部內容。
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說起香港的工廠大廈,背包豬想起的是上次在粉嶺工廈吃cafe的經驗,食評參考:
粉嶺隱世cafe吃晚飯去
餐廳: Shy Dance Cafe
日期:2017年9月
價錢:午餐約$45
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粉嶺隱世cafe吃晚飯去
除了沒有裝潢外,其實像個小商場
大廈地下就有賣名牌動運用品開倉outlet,工廠大廈等候乘電搭的人不少,因為cafe是在一樓,就往旁邊的樓梯步行上去。抵達一樓,就看到有不少商店,賣衣服、雜貨、食物、傢俬的都有,這裏與其說是工廠大廈,倒不如說是個小型商場。
一直走到接近盡頭,就看到cafe
Cafe佔地不大,大約三十多個座位,沒太多裝飾,走的是接近茶餐廳路線。除了這間分店外,在其他地方也有分店,主要都是工廠區附近。這間cafe最多人討論的地方,老闆曾在某兒童節目擔任主持人,另一個身份是深水埗某馳名蛋牛治的茶餐廳的女婿,背包豬沒搞錯的話,就是之前吃的那間,食評參考: 深水埗茶餐廳吃蛋牛治。
cafe只經營至下午五時,據說晚上是只接受包場
招牌蛋牛治$26,烘底加$2
當日背包豬吃到的蛋牛治,與深水埗吃到的不同。
面包較乾,雞蛋較軟滑,最大分別是這裏的牛肉肉汁較多,
而且帶沙嗲的味道,共同之處是三文治吃到中間有點淡淡的牛油味。
紅酒牛脷蛋包飯$55 含飲品
蛋包飯是滑蛋,不算太油,但蛋香味不足,內裏是白飯。
牛脷有4塊,紅酒汁有淡淡香味,但鹹香味配上牛脷不錯。
牛脷是直切,同一塊牛脷,前後的口味完全不同。
上方的是舌頭肌肉部份,所以較硬,肉質較纖維。
下方是含有較多脂肪部份,所以很香,入口鬆化。
伴碟沙律菜新鮮,配上日式芝麻醬可解膩。
整體來說,這個較出色。
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飲品方面,背包豬和曲奇小姐分別點了朱古力和谷咕。有些人可能以為,朱古力和谷咕是同一樣飲品,其實兩者是不同的。雖然谷咕和朱古力主要都成份都是可可粉,不過谷咕一般沒加奶加糖,所以較淡,沒朱古力的滑膩、豐富的口感,喜歡喝朱古力的朋友飲谷咕,可能會覺得有點淡而無味。昔日茶餐廳較常見的谷咕,現在也愈來愈少見了。
朱古力$15
谷咕 $15
---菜單---
總結
評語: 一般餐廳: Shy Dance Cafe
日期:2017年9月
價錢:午餐約$45
往<花小錢去旅行> 香港味道 美食手記
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